2018年09月22日公仔箱論壇% R/ h8 ]4 |* E# S. g. ?/ \" c
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2 G) m& ]0 V/ E, @: Ptvb now,tvbnow,bttvb潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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% F! T) P% ?0 ?# k( Z3 }公仔箱論壇【北上搵食】8 h; t, n6 L) m6 ~
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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$ F B1 d# b0 x6 p3 C在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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! A7 X- U# @/ F6 V" `每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過$ y/ |4 ~, y; T, d$ X8 s/ @& H
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。
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; @& C: L' Y1 v6 v6 Y1 } [3 Kos.tvboxnow.com官塘兄弟牛肉店os.tvboxnow.com" O% G; `# t8 O1 L+ P$ y, x4 E
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
9 m' w6 U C6 T" P" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。公仔箱論壇2 i/ g3 P% I Y4 ]; B6 M
$ ~( n+ R; v1 i( _: _5 v8 G* [tvb now,tvbnow,bttvb香港點去潮州市區! I- m! R6 f8 j6 L7 c8 o% G
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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/ g. y- u. w- O' [; B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
$ O( `8 g. B- `" k, [$ v d) P, ktvb now,tvbnow,bttvb長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】
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直通巴：太子＞汕頭=6小時* D3 L. p( V& F9 Z
巴士：汕頭＞潮州=1小時公仔箱論壇% V8 r1 a6 X& M; |9 U
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
% Y8 H$ ?$ N+ j \; p$ f, {os.tvboxnow.com深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時# i7 ]) P, O/ \
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
, A" h/ i- Z6 W3 Oos.tvboxnow.com巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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) }) l9 M! y3 S! r/ v( |: s* K4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! X; j5 {* m
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時os.tvboxnow.com9 `: Y6 f8 y8 B- k. b' F
高鐵：西九＞潮汕=3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! n) h% J4 ^) k
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇7 L' Q0 |& \0 H# I: ]6 d
1 f* p1 Y( c3 G0 T6 g- o註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
