這5類食物難吃卻很養生
7 u }# |( }! oos.tvboxnow.com香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。
# \0 X8 ]$ \) o, I& V7 _' G& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~. `& C# s+ Z$ X# ]3 B1 kos.tvboxnow.com澀味食物
' u& m" {; s& I, h: H5 M+ c1 s0 U7 D/ \8 @* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V' o% B% {( q- Q( @6 _
4 p y6 n1 [+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j2 D* A- s$ \8 i+ ~os.tvboxnow.com1 b% B! b9 d1 x4 T2 K& |9 V* [ y
未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。" L/ A, r; D% d- ?. j2 X9 r. w* u* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( K0 R: \& M3 M" O' X3 M# y3 H
柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。公仔箱論壇' o) X* n3 S( A F$ P2 x
os.tvboxnow.com" G j, D( W7 S% D; s4 x
澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。os.tvboxnow.com$ r I# L/ `# K" r: L0 W
6 t9 @4 K- x5 Y* I7 [1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- t* u6 w- E/ T; \
「怪香」食物tvb now,tvbnow,bttvb: ~- v0 Z5 U# D3 m' G0 q, K( t3 O$ o+ n
- ^1 i- p/ W1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) @* s2 C" m4 l9 g! o
" R U9 i3 R- P) `; O0 s+ g
2 }' k5 _# h" O9 x) w+ \! B7 @1 \% ]
tvb now,tvbnow,bttvb) d6 f8 b" Z! ?) b8 S. k
香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。1 n8 ^7 h2 k8 L n5 K9 Y8 A0 e5 R
% i. d* w7 d5 _5 _* f香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
5 ]2 P$ c; L8 d5 Z5 T2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?5 C U) H8 l7 E公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ s# A& c3 k5 e. b( p2 E+ h
粗糙的食物6 E3 A( S6 u2 U+ V& D( u% a# f' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: Z0 j& [- s0 X- D, L* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. l+ w& s4 P) e" {0 Q
9 c- i# E3 S1 j: C. {* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. x* `8 A6 C- g ?
4 l% l4 k; }: A5 n- ~9 E1 `! ^
粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。/ d; h$ T" V# a3 b+ d
6 Y# i5 M% Y6 {+ g( N# Y ?5 O
粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。4 M8 l9 N3 b2 ~; a; S% K
7 P2 x2 M6 U: ^ M/ `
5 |7 ?$ q4 P! r6 p4 r' u; ~tvb now,tvbnow,bttvb酸味食物
( I5 Z1 y6 j' t- D" c0 c4 L YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s* y/ s+ A7 |# O* g/ [) y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^- l, ~4 M3 C! C2 b5 E
2 a1 ^) N Y3 ]5 w H2 V
: C! A5 B3 m$ Y! R8 G: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ ~! K# [2 _ Q
沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb/ d: I& r+ l6 l) c8 v: O1 `% I3 l# n
tvb now,tvbnow,bttvb k( ^6 y8 l& f. S) V; d
泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。
* R' U8 _; l& t& R
7 X/ w9 x" f3 _- }/ s同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。
% B8 l# ~ |+ @6 E% J9 E3 j$ I$ |! O8 I0 C) U2 G
! [/ _" X- I Jos.tvboxnow.com芥末os.tvboxnow.com! T; l! p/ G( h" ?0 q! @
公仔箱論壇! _- \4 A% U# `* v; I
, a9 X2 @4 X% Z9 @4 W5 j! a5 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q. C; L1 o+ X
5 q6 r- I+ j% }公仔箱論壇6 [& T5 n/ T0 P" \8 R
芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。
" D( J( F$ N4 D" a& |. F* U" d4 E; Ltvb now,tvbnow,bttvb$ b; ]$ k* ?$ I- o/ U5 a# N. W
台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。os.tvboxnow.com* n; A1 a! l( o+ l
9 ]) V$ p2 I- J3 J芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食 |
發表於 2018-9-21 02:40 PM
| 
