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[藥膳] 星洲肉骨茶


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. h( t( l- E: f1 \' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
排骨(洗淨) 1斤
4 G. k! k, O+ w! C6 B肉骨茶湯料 1包
6 b( N! ]* n* C$ c/ @+ w2 S蒜頭(拍爛) 10粒 + k+ _! ~! h1 _9 k8 f- j- J7 t
水 8杯
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% G& w  o2 C! X2 r$ U) D上用料
) }: t6 J7 S* W, G8 o/ l油炸鬼(切塊) 2條 tvb now,tvbnow,bttvb; a3 V* s# {- t7 S
麵筋(先出水) 適量
製法
1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。
9 l% n3 M0 i1 M% Y公仔箱論壇2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb' {0 R  Z! _& ~* |- d
3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。
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