容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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: @. k$ A0 {6 w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 k; f/ U& i3 `+ V" P$ [8 `
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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3 o& a: ^$ C$ T1 f% m9 ~. W比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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→富含「氨基酸」的食物- _) Q. C9 B# U- V' V1 Q" M4 P
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 |' @2 @9 m7 C$ n
/ @$ f. W* j: m! X蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。+ `/ V9 W0 g' O* F
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→富含「維生素B群」的食物
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8 j" ?# D! T3 N |公仔箱論壇維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。$ }# I& K, |& [. M4 k4 s- z1 X. [
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。公仔箱論壇$ B; |/ C( i4 y: v
* b) n6 h7 ]" s- v→富含「鈣質」的食物
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。os.tvboxnow.com" D: L" l% E& n7 o+ a. W3 z
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納豆、味噌、豆腐等。
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! v- K+ E1 H: z8 }( r8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「碘」的食物
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) q- k3 M6 O, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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9 U* Z0 L% V5 }% o: N: I2 Q6 Tos.tvboxnow.com→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。公仔箱論壇/ `/ G9 r' X: m% W
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% @8 V p7 N6 y公仔箱論壇★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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7 u; G9 q- m, ]+ z0 P2 ^1 `: O如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！公仔箱論壇* f' O Y8 w3 i8 W( }
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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& a! ? o1 @+ j1 u+ C! a% N0 O! k3 Wtvb now,tvbnow,bttvb①只喝熱的咖啡
. z Z4 c& ]: \# d: R" \/ T6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 U9 G: I5 @# L, C" n
雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。tvb now,tvbnow,bttvb. z7 T" O5 P5 V( _$ [3 z' q
2 P5 ? S) Z0 T②肚子餓的一小時前先喝os.tvboxnow.com6 i3 b; d8 d( s5 g0 w
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡3 ^: f: \1 e5 H
9 B# X! C3 H, v2 K) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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6 f0 r; N) f7 q% _5 n, E! V1 s不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 X$ \" M2 @: f! _7 A4 @9 v
1 M$ v# l( }! @! l1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb, j- a! M* ~: m: D
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' ?8 F% @" H% ^7 G公仔箱論壇巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。公仔箱論壇7 U9 |5 f: X1 l
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。os.tvboxnow.com7 \# t; {3 U# V- m( o( |
0 M) p, X' Q* ~4 h/ N因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。tvb now,tvbnow,bttvb I# n0 r) R6 A; B3 [. a5 @! g
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。os.tvboxnow.com7 K, `" O; C$ g
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片8 d. o$ a1 v# G( m4 S# z7 G
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ w) \9 s' V- Y
' J9 v% F0 \- Ctvb now,tvbnow,bttvb②推薦可可亞含量高的巧克力
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。' }1 G; {' t) E! r8 K
) ]8 G" E* f: I5 W" r: stvb now,tvbnow,bttvb③不要用咬的，而是含在口中讓它融化" u9 y4 X7 ?: y" F$ f( f$ M7 h; i% e8 d
7 L( a: u3 h4 H. Z' d2 Otvb now,tvbnow,bttvb不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。os.tvboxnow.com K% r4 |4 I% e- M2 G( |
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/ [, b3 h" f) f yos.tvboxnow.com「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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1 }+ ?4 U9 L. Ios.tvboxnow.com剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。os.tvboxnow.com0 A' [; o: l5 F% Q
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。$ v# O3 ?; q8 @3 ]" ^5 y Z. x
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。os.tvboxnow.com$ ]2 U; Y2 `- Z# `7 Y% p0 b% z
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。os.tvboxnow.com7 L7 W/ I% Y4 {
. x* T* d4 ^, a- @" \3 }公仔箱論壇作法：9 V. }# {9 ?3 j" x5 p
- |$ w3 m7 { m9 D3 u2 [( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。( N: @2 p6 w2 T- Q* N& {, P
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb X4 E: o& ~/ J! b5 e* } _: Y. T
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。7 b }# ^+ R5 H3 c' J' x" `' ^
) l8 w4 ^0 s9 l7 Xtvb now,tvbnow,bttvb重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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