薑黃、番茄保護男人第一腺!沒加這一味就吃錯了: }: w# w; T$ E3 i+ q" E; g
) r% X# l9 u) G4 s7 O9 O: a有著「男性第一腺」之稱的攝護腺,需要靠平時保養,才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃,或許也有助於保護攝護腺,其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是,食物再美味營養,如果烹調少一道功夫,養生效果仍然會大打折扣!* C0 T6 R) B e- k9 ]- p! k
os.tvboxnow.com* A& \, C- M& G
( S. n& V$ K! A1 m4 u: J* K" itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ A! M4 T- a) g
9 J0 ?5 M7 r8 b$ w5 l* a# o% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s% U) ?1 B1 ~% A- N) K' g0 `5 L公仔箱論壇6 r5 _9 a7 {- K4 i. b
茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌
4 `/ i/ J' \% H" H# L, ios.tvboxnow.com公仔箱論壇* V* _, o h: a4 q
茄紅素具有很強的抗氧化劑,具有很好的清除自由基的能力,可以延緩衰老、增強免疫力;此外,還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其,茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為:「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」,番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」,需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」,並為人體吸收。公仔箱論壇; Q3 `! h- F# T; ^, y
: j+ o9 Z# @ b這樣吃才對!煮熟後的番茄比較容易被人體吸收os.tvboxnow.com+ ^/ E4 b3 V4 g9 v! q0 y
) Y/ C3 ^" B% A+ ^5 ^( P, ]* R營養師蘇妍臣表示,許多人愛吃番茄,有的人打成汁喝,比較煮成番茄湯喝,明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收,茄紅素在茄肉細胞壁內,要切碎及加熱才能徹底釋放出來,加上茄紅素為油溶性營養素,進食時要加一點油,才有助吸收,建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」,以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括:西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。
, @& _9 k ?+ d+ D0 [公仔箱論壇
, n- C8 C/ Y: u: @os.tvboxnow.com薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺
; }5 \, [( h, q8 U F' v% Y% x% @公仔箱論壇公仔箱論壇1 ]8 d/ U2 P) I2 V( f4 @
除了茄紅素是男性的寶庫之外,另外一個是「薑黃素」,近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出,薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 e) _9 l4 T; G% n9 q
6 F% J2 x- M |* n9 O, h* r
$ o7 z3 C! g; c! f6 D) _7 x# d# N" }. Nos.tvboxnow.com
7 L5 |5 f- O, l) d5 V& l: g- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S" i9 V* P% N. S% P; P, ~tvb now,tvbnow,bttvb
& G' V7 N1 _+ `3 Z/ p6 h5 `tvb now,tvbnow,bttvb番茄含茄紅素,有助於男性預防攝護腺癌。
8 x Q0 U* d" K- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z w: i' H- Y r公仔箱論壇. g/ V p. k6 t R# O Y9 w
os.tvboxnow.com6 ?0 n2 m4 @' _0 j! f# Q
8 S, G( V- B+ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& s# N3 \1 v% O$ Q1 a8 B
薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。
$ h Z- s. i" qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 V+ t3 q( U0 t6 D
這樣吃才對!食用薑黃要加一點油
6 s; }5 `. g/ w# ]5 x, ?0 P8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @, I; H+ h: p6 L" W" K) [tvb now,tvbnow,bttvb營養師蘇妍臣表示,食用薑黃素,就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣,同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂,比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性,最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」,既加熱,也含有油脂。os.tvboxnow.com- |3 r! G5 P1 D3 {( f
B% m( i. Z2 U; R3 {* oos.tvboxnow.com根據世界衛生組織(WHO)建議,薑黃攝取仍有其一定限制量,建議成人應控制在每公斤體重攝取0~3毫克,且每日以不超過200毫克較安全。
' }1 D% f4 u9 g) g2 D& Vtvb now,tvbnow,bttvb3 r% o0 c* D1 ]
【薑黃糙米飯】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. X- E0 l/ I2 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 @- D* r3 b [
在此推薦一道「薑黃糙米飯」,大家不妨在家DIY:tvb now,tvbnow,bttvb8 e: V* j- l9 I
Y2 f. U; h5 J2 h- Z; H% a8 ?公仔箱論壇
) b* ~$ `/ G, Z5 ~2 \; Sos.tvboxnow.com
3 B3 ^5 z5 n0 j! Y8 P公仔箱論壇
" U5 q4 U- Q, {) O5 K; O& }公仔箱論壇
: _5 Y8 ]# a- p2 F1 @薑黃糙米飯。
! M3 b3 ^, S% x& mtvb now,tvbnow,bttvb- }" s8 h- B9 i# A s8 W- u
食材: os.tvboxnow.com5 E$ v' z9 U( q1 j; R
糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。
7 E9 J3 W F) u( _/ Htvb now,tvbnow,bttvb6 D2 Q% C5 s5 L8 s
做法:
* E! U0 i" a u: k" r( v3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _. |5 [6 F/ g/ b, {" b& |1.糙米洗凈後靜置。
2 I' l' N" N" d5 \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 s$ n; p( |+ v2 U: @
2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊,撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。
- H4 q& y7 N' H
C' Z3 ?" e8 p/ q+ ?9 Atvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油,加水再把豆干配料放在糙米上,並進行加熱煮熟。6 n6 |' w2 a; K0 `0 o0 B4 @ }
公仔箱論壇8 K4 ^4 F" ?3 [4 s3 F0 t! ?/ f
4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |