別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料
" z' v2 D+ H" p5 X& k- h' J$ Z7 Z- C3 v
提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！7 M5 N A9 t. ]: k1 x/ j
公仔箱論壇2 C3 S8 v' S/ C1 K) \9 q
7 a1 p* j" u% B5 y
/ K1 a9 j. z9 P7 _tvb now,tvbnow,bttvb
, x. x2 e+ j, A6 I7 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 G, q' L4 P# r8 G公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ c5 ^( y9 [7 Q+ @; W1 w1 H& e
膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成
: r l( r) X" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: P" x Z5 P: @& l
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。
+ i; A8 \: e. A9 @. y: o6 S5 c' H G( P# ^
除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。
- I6 |% Y5 A7 J$ _ u- V! m- pos.tvboxnow.com
( w" J) D+ L# R' a; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D* m$ ]4 N9 G4 W! vos.tvboxnow.com
7 _3 f% M0 l2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
. o$ E( q/ V+ q
! z/ `: W$ N5 q; _2 M1 ~其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。
! y& I* Z# k p* ~; x [os.tvboxnow.com9 p" j6 z3 w1 y" g7 i
膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身4 Y9 r7 v# K& i# g7 S7 `; F
% N1 Y. W/ l& J# N0 S3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。tvb now,tvbnow,bttvb) j+ j. X& P8 @4 r( ]3 \+ A
) E% _1 x: G0 ^6 N
王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！
% k8 p. N+ `( \1 x
- f0 A7 O3 R: f9 @8 j5 E) k( n2 cos.tvboxnow.com
G8 e, I+ H! r1 {% l. P5 U. ]# c' p" zos.tvboxnow.com' |5 c% B5 ~1 P. A) {
* i* }8 Q. J6 O# \! u9 @7 }
" F8 F$ ~! U2 Z$ b& P
想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。9 f0 b* T; m& X3 L
/ L. n& i7 d5 ?0 ]* n
杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物公仔箱論壇) r4 c. h) Q, {5 ]
0 a4 E. B% l# ~$ c! @; [% Uos.tvboxnow.com不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) c! `. g1 G* h0 P& q
% ^& k! i8 w2 k9 V4 a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。
9 H% }; T) N! z/ Q) ~公仔箱論壇
& _7 Z; q4 K1 n/ K7 B8 D◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。 |
發表於 2018-9-1 04:09 PM
| 
