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炙和牛芥辣沙律

材 料       
5 |7 x0 T" e/ e4 y5 }# r綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋 絲 20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' S" I/ Q1 m2 X+ R
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% k7 W4 x0 p% x+ o- }3 g1 b7 W( w$ s日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙os.tvboxnow.com6 r4 f8 T1 I* Q7 p! K2 g5 w1 |3 T
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' r0 k9 O& B" [* O& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法       
. B! Y8 `$ l2 I+ h: [: G! Utvb now,tvbnow,bttvb1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 , 約 三 成 熟 後 , 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 , 抹 後 切 片 。
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2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 , 再 放 上 牛 扒 , 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。
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和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 , 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 , 最 好 之 前 準 備 好 喇 !os.tvboxnow.com7 M5 B" v/ }% n: P. K+ T* A8 K' u
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