燕麥、玉米等7食物 打擊脂肪肝
! Q: O) ^5 B5 x/ r, {1 K vtvb now,tvbnow,bttvb
; h, b$ m+ s0 @9 E' q! ?9 G
% N$ c! h/ k& P. i公仔箱論壇
6 `3 _) d* `4 {6 |! J
4 w0 C" } N+ v- a4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v1 Y5 s! b& |! o' Z公仔箱論壇8 f* H1 n7 w. C$ V4 `) J9 Y \# b
. b( E) ^& L( f4 K
人的肝臟就像一台排毒機器，它不停地運轉，為人體健康保駕護航，但是如果這個肝臟「長胖了」，運轉就會吃力。這裡說的肝臟「長胖」其實就是得了脂肪肝。正常情況下，人體的肝臟含有較少比例的脂肪，一般佔肝臟濕重的5%，但如果肝內脂肪堆積，脂類含量超過肝臟濕重的10%，就成了脂肪肝，這時候它運轉起來就非常費勁，而且排毒功能也會下降。
0 A3 F% W1 C" e% N5 d, N3 C1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h% w1 W8 t/ `7 X
酗酒、營養過剩或營養不良 都可能導致脂肪肝os.tvboxnow.com( z y' c4 ?4 `$ C2 o U
公仔箱論壇$ i* U% J8 @+ D
好好的一個肝臟，為什麼會堆積那麼多脂肪呢？這是由於甘油三酯合成與分解不平衡所形成。酗酒、營養過剩或營養不良等都可能造成這種不平衡。拿酗酒來說，酒類飲料中的酒精進入肝臟，會使其代謝發生障礙，導致脂肪酸分解減少，甘油三酯合成增加，從而導致肝內堆積脂肪。再如營養過剩，多餘的熱量轉化成脂肪堆積於體內，肝臟自然「在劫難逃」。os.tvboxnow.com3 I+ x$ D) E9 ^" b; d
/ B$ v: m- Y# h. ~# X+ x一般來說，肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，越胖的人，脂肪肝可能越嚴重。也有一種原因是營養不良，多見於盲目節食減肥者，因過分限制肉類等脂類食物，攝入蛋白質不足，導致肝臟大量合成脂蛋白，致使脂質增多，加上葡萄糖利用不足，就會使脂肪組織釋放出過量脂肪酸進入肝臟，導致形成脂肪肝。公仔箱論壇! _' g" M' w+ c( v" W5 z$ Q, O3 V# D
& n" ~! N \8 Y
肥胖型脂肪肝 進餐原則「一適兩低」
) X9 Y5 z7 i. q4 y: Q/ {% \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 G% B3 U0 d a% A/ V, ~
要想擺脫脂肪肝，關鍵是要去除或控制其病因。如肥胖型脂肪肝要控制飲食、減輕體重，具體就是要遵循「一適兩低」的進餐原則，即適量蛋白質、低糖、低脂肪，多食水果、蔬菜，限制熱量，同時增加運動量，積極減肥，將超標的體重減下來，肝內的脂肪浸潤就可明顯好轉。如果是營養不良型脂肪肝，則應及時補充營養，飲食要高蛋白，隨著體內蛋白質的合成逐漸正常化，便可消除脂肪肝。至於酒精型脂肪肝，要先戒酒，調理才會有效。os.tvboxnow.com3 `& t K: w" `/ K( U& X3 H
8 G1 j4 l- u4 O7 d2 Q
中醫上對脂肪肝也早有認識，將其歸為積證。《黃帝內經》中說：「肝之積，曰肥氣。」故也稱之為「肥氣病」，認為是體內肥脂之氣過多地蓄積於肝臟，導致肝臟功能失調、疏洩不利的一系列病症。可見，脂肪肝的致病因素多與吃有關，所以調理脂肪肝也應從飲食上入手。' `( C$ E# B5 E4 u
7 g: L* u# v! w2 R
唐代的孫思邈對脂肪肝的治療提出了非常明確的方向：「廚膳勿使脯肉過盈，常令儉約為佳。」就是飲食要以植物性食物為主，儘量不要食用過多的肉類。這與如今西醫提倡的飲食原則不謀而合。os.tvboxnow.com. ~9 x5 Q5 P! n
公仔箱論壇) `5 r! e2 C( }8 q/ L, B1 i
1）芹菜黃豆湯／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) R% p; |# E; c2 t- m( t/ n
0 K* N9 r m2 Q% A公仔箱論壇材料：
1 f! A5 ^$ j$ n& aos.tvboxnow.com
" {5 l0 i1 N" p: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜梗 100 克，黃豆 20 克，鹽少許。os.tvboxnow.com& c* R* m' r" l
+ m, O- o# t. X4 D做法：
$ J. H2 T% L) Q% d
- y2 _6 \8 \' ^7 n) L5 tos.tvboxnow.com1. 芹菜洗淨切成片，黃豆先用水泡漲備用。
0 F5 [3 D" J2 x* G8 m* ?/ L, o B1 h2 }
2. 鍋內加水適量，將黃豆煮熟，加入芹菜梗略煮，加鹽調味後食用。' y S" A# Z+ L4 e
os.tvboxnow.com( Q2 c, A& F- G' |" H
芹菜含多種胺基酸、揮發油、水芹素等，具有保護肝臟的作用，不僅能降血壓、減血脂，還能預防動脈硬化。這道湯可以每天喝 1 次，連喝 3 個月。
& I1 E" P9 ?4 N$ E' A( ]
& V+ C8 ]9 j3 Y9 {* s: a2）脊骨海帶湯 公仔箱論壇7 n, V$ A( w2 X4 z
5 ?; M8 { G9 v5 o G, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L, {+ r; K. l" J5 o0 s+ J( B3 g
公仔箱論壇 K& s8 y! |+ o( A
水發海帶絲 200 克，豬脊骨 500 克，大蔥 2 段，薑 3 片，鹽、醋、胡椒粉各適量。
8 R- ]! ^5 L. ?* @8 s
7 u# r' V3 ?; D公仔箱論壇做法：
& }) m# U) Y/ \* b! c4 O: n! jtvb now,tvbnow,bttvb" a$ K/ v# E1 y) k5 q& y
1. 海帶絲洗淨；豬脊骨洗淨，剁成塊。tvb now,tvbnow,bttvb' C0 _- V$ ?8 A
os.tvboxnow.com0 V a7 f2 `: r- t
2. 將豬脊骨放進鍋內，倒入清水，大火煮沸，舀去浮沫，放入蔥段、薑片，煮 30 分鐘。公仔箱論壇& P6 l! K2 |3 b8 G4 E K1 U1 Q# Z$ G
. _: @- m" _! S" C" e) Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 下入海帶續煮 15 分鐘，加入胡椒粉、鹽、醋調味即成。! m! A: @! ^- y1 M* ?( ]
os.tvboxnow.com O) B4 _6 |1 t/ o N6 j. o
海帶含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。還含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇的吸收，並促進其排泄。每週吃一次海帶，對防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) C2 ]4 Q* J: M, ]2 Z
# t: m9 @! ]; ]8 }6 P \7 [/ k
燕麥、玉米等7食物 對抗脂肪肝
5 P- k% u: F/ @7 A8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H8 N9 @1 w+ G- H下面這些食物也可以有效對抗脂肪肝，脂肪肝患者宜常吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 w* {3 o* Q0 G/ J/ T1 I" m* H
公仔箱論壇8 X. M2 c2 n9 \4 V ?4 F
1.燕麥：亞油酸和皂素含量豐富，可以降低血清膽固醇和三酸甘油酯。& z1 i4 x6 A6 r* w
! {0 D; V9 o# v# y" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米：富含鈣、硒、卵磷脂、維生素 E 等，可以有效降低血清膽固醇。
3 H7 \+ a: f1 R; V- g/ {tvb now,tvbnow,bttvb
* z& A: `! J; j; o" vtvb now,tvbnow,bttvb3.薏米：能利水消腫、健脾去濕、清熱排膿，很適合脂肪肝患者食用。
- q/ V8 B3 z- M2 q0 [! P公仔箱論壇
9 {7 o2 d3 I4 D* `5 e4.胡蘿蔔：有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效。現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效溶解沉積在肝臟裡的脂肪，並將這些體內垃圾排出體外，達到降脂、 清潔血管、增加血管彈性、改善微循環的作用。
; R4 R" a% \" r7 f9 G7 m/ e
: F- z( w6 \$ I6 N: l( l( c5.地瓜：纖維素含量豐富，有通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂的作用。
/ V8 p9 H9 a6 X4 {1 a: ?2 I
0 l. F" g, t: s% ?6.山楂：中醫記載山楂「尤消肉食」，一個「消」字道出了山楂消脂功效強大，山楂含有的熊果酸，能降低動物脂肪沉積在血管壁、肝臟，促進膽固醇的轉化。
! `; i% N6 Z; mos.tvboxnow.com
. z* \4 [- q9 k2 Pos.tvboxnow.com7.綠茶：綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質的含量，降低血漿中總膽固醇、三酸甘油脂，對脂肪肝有一定的防治作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: [4 _" M2 r. p9 X7 e; j! _
% v- Y+ k# O- B/ c1 ~" u( d公仔箱論壇脂肪肝不只靠飲食療法 須依嚴重程度綜合調理; e0 @: u; P& _, h0 z% L" a4 O- I
公仔箱論壇9 ~4 J% z+ x" }
飲食療法雖然重要，但存在一個誤解，就是很多人認為治療脂肪肝只靠飲食就可以了，這是不太現實的。因為要根據脂肪肝的嚴重程度，來進行綜合治療。除了飲食，還應養成良好的生活習慣，按時休息，不熬夜，戒菸戒酒，適當參加體育鍛鍊等。& t$ J m9 P$ o6 u8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 P/ n% x# l i/ G( M' D2 h& f
堅持體育鍛鍊能夠促進肝臟代謝，有利於血液循環和消耗肝臟內過剩的物質，對肥胖及脂肪肝都有良好的防治作用。慢跑、快走、上下樓梯、騎自行車、游泳、打乒乓球等強度小、節奏慢的有氧運動都很適合。運動量可因人而異，以微喘、心跳達到每分鐘120次左右為宜。tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 d- Z* f. X. ]9 K: d
: j# j. [: ?, X4 E* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不同於其他肝病，脂肪肝是一種可逆性疾病，所以只要飲食控制得當，再加上適當的運動，是完全可以擺脫的，關鍵是要給自己信心，並堅持不懈。 |
發表於 2018-8-6 03:04 PM
| 
