夏天喝四神湯有4大意外好處& O0 v+ j2 v9 {4 B" w) [6 y
P, y9 @ M$ Q* v9 T公仔箱論壇高溫炎熱的夏天，還在大啖冰品、冰飲消暑？快放下你手中冰品！中醫師表示，吃冰消暑只是「治標不治本」的方式。想要有效遠離夏日暑濕問題，適度飲用能輔助消暑、祛濕，改善夏天常見泌尿道感染問題等4大好處，且方便取得、藥性溫和、人人可食用的「四神湯」，更是夏日自我保養的好選擇！tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ A G# N$ Z. p. @$ |4 b; Q% I
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四神湯啵棒！能健脾補腎，老人小孩都能安心吃% v, Q9 l8 n) i2 X& \0 d4 |4 g
, }3 s9 h7 C% M& t/ M台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，四神湯又可稱之為「四臣湯」，主要是由芡實、茯苓、淮山、蓮子等4味藥材所構成。取其健脾補腎、補氣利濕的作用，藉此維持脾胃強健、加強消化吸收功能；進而讓人體五臟六腑獲得營養，以維持生理機能正常運作、發揮保健強身的效果。
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1 t1 H2 P9 Y! r, V4 n2 U) f$ u最重要的是，四神湯中所使用的藥材，皆屬於上品的食療藥材，不但副作用少，口感和風味更是平易近人。再加上，其藥材配輔主要是以調理脾胃為主，因此就連消化功能相對青壯年較差的小孩、老人都能安心食用，也讓其成為街頭巷尾常見的庶民小吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, Y8 R; t6 {& C" o% M, l' ~% N
9 e6 {6 v) v$ r! }4 g四神湯妙用多～夏日適度飲用，還有這4大意想不到好處
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至於，為何夏天也推薦大家可以適度飲用四神湯，並將其做為日常食療保健的選擇呢？周宗翰中醫師解釋，這是因為從夏天常見疾病、問題角度來探討，可以發現四神湯除了能保健脾胃，其實還有下列4大作用與好處：tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 X! ]1 @# T! W. ?5 [
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中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素；民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。0 h# d- X [% w" n3 u8 ^1 O" ]
( r7 l3 Q( O% m+ w2 a) w' h2 C# @tvb now,tvbnow,bttvb好處1／祛暑濕、暑熱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- o1 A* n# `; v+ D. a
; O) F, C7 x D! N3 W. B2 X2 ~) Oos.tvboxnow.com夏天最怕的就是濕熱，濕氣重與脾胃和新陳代謝功能有關。濕重代表身體的水分代謝失調，脾虛則為身體無法消除外在環境而進入人體的濕，形成水濕停留在體內。因此，想要改善夏日身體濕熱問題，飲用四神湯是不錯的選擇。
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9 f4 w4 R+ F( \( _7 ^' k& @( Dtvb now,tvbnow,bttvb好處2／提升女性私密處健康：
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9 R; Q2 c* G: `. v- e4 k, Y- stvb now,tvbnow,bttvb潮濕、悶熱的夏季，女性私密處長期處於濕熱的環境下，如果又有濕熱體質問題，更容易因此變成細菌繁殖的溫床；引發細菌感染、搔癢、飄散異味、分泌物增多的窘況發生。% @ ^7 O$ \$ H% t/ E/ a
/ i% y6 |+ q" ?若未加以調理、改善，恐難逃反覆感染的命運。這時適度飲用四神湯，不但能健運脾胃有效地排除體內濕氣，更有利提升私密處免疫力、對抗病菌威脅。
9 R/ y H3 F) k- o% E8 k: los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ U* s6 x( s" L3 _8 U
好處3／緩解泌尿道感染不適：
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2 ^0 N& \: S5 s9 t* |) x0 ~除了針對女性朋友外，四神湯更有幫助排除體內多餘水分、改善腸胃機能，提升免疫力的功效，對於緩解因脾虛濕熱引起的泌尿道感染症狀特別有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb1 d! f ^: {6 u- u# u
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好處4／舒緩皮膚濕疹： os.tvboxnow.com, G2 H( J8 e6 U
1 ?% D9 X! m. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素，民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。而適度飲用有利調整脾胃機能、補氣利濕的四神湯，就是很好的調理選擇。) _6 q# y( q% y/ O5 ]
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「健脾利濕四神湯」的材料有排骨600公克，薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。公仔箱論壇' {( ~$ F& P G: m, A& d) |+ |
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這樣料理更美味！中醫師推這一味，排骨四神湯健脾利濕
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正因為四神湯有上述好處，周宗翰中醫師也特別推薦一道以排骨配輔的「健脾利濕四神湯」藥膳湯品，提供詳細材料與做法，讓給民眾作為日常保健的料理參考：; ~2 |+ }* r' i( x
0 _% z7 f" t- F9 R! k: R: Ntvb now,tvbnow,bttvb★健脾利濕四神湯os.tvboxnow.com) y2 p" H9 @. r% z$ x
" ?0 \& q: D2 s/ Utvb now,tvbnow,bttvb份量：約4人份。
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% K1 p0 \$ N0 O5 S9 W$ n. }公仔箱論壇材料：排骨600公克、薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。2 r4 T, d$ X. F& G! r
. r, \* o" s6 O( D3 J9 ]+ i作法：
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* s. q' V; @7 C% {* U3 |9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.薏仁簡單洗淨泡水2～3小時，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ H g! o$ ~+ ^1 H
. B" c$ `' }9 L. L/ J; ]- i5 S公仔箱論壇2.蓮子、芡實、茯苓及山藥同樣以清水洗滌、去除雜質，瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com4 D: Q, e# E" s4 x3 E
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3.排骨洗淨，放入滾水中汆燙去血水，接著撈出、瀝乾水分備用。（可依個人喜好酌量，亦可放入豬腸、豬肚替換）6 C; w5 @5 q/ p2 [5 v3 J
- t! d' E$ O" A# A( q Q# Y4.取一大鍋，放入上述所有食材，接著倒入1500c.c.左右的清水，開大火煮沸。
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5.待沸騰後，轉小火悶煮至材料軟爛，加入適量鹽巴、米酒調味，再熬煮2～3分鐘，待酒精揮發後，即可盛出食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% P: c( H/ ^
. N. O' Z: X( w, R+ G# p【中醫師小叮嚀】：
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不過，周宗翰中醫師也提醒，即便四神湯屬於平補、溫和的藥膳，適量攝取通常不會有副作用，也沒有太多的禁忌，適合一般人服用。但仍建議有需要的民眾適量飲用，1天喝1次就好，即可達到保健作用。 |
發表於 2018-7-31 02:17 PM
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