買了冰凍的皇帝蟹腿，塊頭很大，肉非常的飽滿，但畢竟不是鮮貨，風味就是差了些。簡單的蒸熟後就可享用一條條的肥滿腿肉，口感還是相當不錯的，沾檸檬牛油醬最理想，但我這次選擇較健康的橄欖油香醋汁，也很適合。其他碎肉拆下做道酥嫩可口的煎蟹餅和鑲茄椒。
" U& P* p5 G3 `3 H% N: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j) W" W+ K$ G. t* Y! b$ T, s# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蟹餅 ：公仔箱論壇/ `5 S/ ~$ ~9 x' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ D* I+ R3 @9 Y& u. ?
材料：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙， worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。' d1 Z: Q" ` T) D7 S3 v, h
2 s' N" b* b) y0 x, J
做法 ：將所有材料（１）置大碗裏充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裏。
+ ?! p( a9 a) C( Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ j5 T' H N$ Z# N1 C* O5 I7 A 公仔箱論壇8 Y8 u" j+ K* t; q+ q3 Z, ]
% [7 d, U; x7 r, ~tvb now,tvbnow,bttvb第 1 幅
- X1 K3 w& P/ E: D+ Nos.tvboxnow.com
8 c8 v4 U! S y( G: `$ F! Z! \/ j% A tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& o$ Q4 _! N+ ?
" T; u9 H# \7 y* B& `; G D( m os.tvboxnow.com8 u& C$ c2 m2 Q) P" @& G& |; ~
, {" g, ~! ?# l第 2 幅
1 P" b4 v3 V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @0 I% B+ d: J; F8 a. B; Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) P; C2 E! O' V8 E3 l& B
. J" u( x; {% g3 C0 p# H M3 |. h
5 f$ @) f3 K8 V, |. I8 x- H公仔箱論壇
/ Y: }# J( b; V. a3 |% s$ R第 3 幅
& R1 h" O- S5 e1 _ B
( t) l# Y o" v6 t: F! E5 htvb now,tvbnow,bttvb
" k* t, l# f& }
- J: ~- l: I0 q, I( @8 v3 p1 \os.tvboxnow.com
' y# P6 r ?- X公仔箱論壇第 4 幅7 f+ T! N% V6 d
: J' D8 m. ^3 Z, W A3 i+ Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t- O) W, @ S
3 a6 G( {, N5 c/ j* kos.tvboxnow.com
; I3 O9 K2 R# l0 h4 b8 u4 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 O! d3 f( J% ^8 L. u% v O4 w* y
第 5 幅& @8 `2 k! K* ]+ {) G0 m5 z$ N
os.tvboxnow.com" ~0 T7 K( r9 n( V; a
! C" Y2 L/ F1 m: y+ ~; M* X. |" U4 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F6 ?8 S% x7 w$ d0 J4 K
' o: ]0 U! d7 ^ a* k# j公仔箱論壇第 6 幅
5 G+ q$ U3 `5 w1 r; a: n% zos.tvboxnow.com
4 \& X& }9 X" f8 |$ o os.tvboxnow.com3 S3 [+ ^. A+ X0 Y7 k- }( C4 w0 W/ l
$ _9 p& |. v" j) o- o9 rtvb now,tvbnow,bttvb
% d" Y! } r) e0 l9 J6 [; s$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u2 m, ?; f3 ~. F- ~: p3 Q& d第 7 幅tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ V7 I" q4 ^' H8 X; v
tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ T$ I8 Q+ [9 Y, L5 G8 l4 E
, [5 U$ g6 W v$ @+ P( v7 D/ pos.tvboxnow.com
) U U3 Y$ _' g% htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# w* r. j2 c: a, a ], C. E
第 8 幅tvb now,tvbnow,bttvb. s1 V$ z5 n; ?) k! e: e3 L- G9 R# ~
公仔箱論壇5 i4 D9 T$ |5 W2 V
os.tvboxnow.com4 `+ m' X n7 n
 tvb now,tvbnow,bttvb; Y% C% @6 A' H. c7 u
tvb now,tvbnow,bttvb; R% s2 A: I2 j7 m# n
第 9 幅1 U6 q) L% X- x
% y) y) k$ j0 Q
os.tvboxnow.com8 _/ y3 I/ v0 g( o! s2 q
 tvb now,tvbnow,bttvb8 g" |( C8 x% c0 T V
$ L! G! p, E9 E7 c2 s2 y+ Q+ ros.tvboxnow.com第 10 幅os.tvboxnow.com2 D" {9 }) A, R2 i( X+ k
! k& b* G9 j1 Z' [) h+ s2 ~& _% o- m1 v; e; C
5 Q: m6 J, y4 d8 C3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t6 [% E) [& O! K" ? g第 11 幅
5 ?- l% u, `3 {7 y2 @ 8 A1 [) m1 e) p* _! P% o3 x: F
os.tvboxnow.com2 n2 i5 N( R6 f( Q! I# b
1 M5 Z8 t# U& ]0 _2 N5 q公仔箱論壇
% E4 Z1 R% F- x% i5 o& ]& v! Ctvb now,tvbnow,bttvb第 12 幅+ I+ q& J; @) h
5 b8 G2 J5 H: V! G- P
$ p) o" {- n( U/ E! H) Z
+ x9 a* I, I. _公仔箱論壇/ y: a, x4 c# s7 S9 p
第 13 幅
# d) t1 x- S5 v5 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 i" d' y* ?, _/ y! x公仔箱論壇" ^$ |5 N5 J" R/ o
 公仔箱論壇2 }- [* G' Q* S$ Z5 ~5 p
! t2 m- \5 C6 q I) ~* O8 x公仔箱論壇第 14 幅
+ R m3 Q# M- L# I% ` 2 _! S, G. U' A, E3 I) x
os.tvboxnow.com: _/ Y2 [% V; |3 t
2 s5 t! }: `+ l% o: `tvb now,tvbnow,bttvb
0 u5 E" m1 c) U, a$ R7 x/ ^公仔箱論壇第 15 幅 |
發表於 2006-12-13 08:36 PM
| 
發表於 2006-12-17 08:46 PM
|