【材料】
2 M/ T+ w4 ]( ]7 K7 u" e' q4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克
& }6 t {/ _4 R2 n3 }+ X2 itvb now,tvbnow,bttvbV8雜菜汁二罐(細巏裝)
8 }, ^2 b1 Y) y- ~- o- c$ x公仔箱論壇茄膏六十克公仔箱論壇1 j' B' k; Z6 q: `+ i6 d+ \
叉燒醬二十克
$ e$ T/ t" L1 T+ M公仔箱論壇OK汁三分一量杯
& \, v- S6 d2 {8 J0 ktvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h# v0 u8 n' r2 }! A7 d% P
檸檬汁一個公仔箱論壇: x8 N- w( a; _2 [$ F
拔蘭地酒八分一杯
1 Z. R4 g# C; ~8 \) O9 S紹酒八分三杯2 i. t: ?' V. I v4 x' z/ u0 u, C
香葉四片(略搓碎)
9 k0 j# Q$ f# G0 F: g+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 e8 [* F# Q H1 D! {( Q, f) J0 S; u
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb2 t( d- ?: ], t3 z' F8 y# B+ C/ T3 r
檸檬一個(切角)
# a+ q* t8 _$ i/ o6 Z6 g) N公仔箱論壇
9 [+ e0 Z" D) K) a% atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# l0 W {8 {2 J- m- kos.tvboxnow.com幼鹽四分一茶匙% j/ ^' t* m- t `+ V U
胡椒碎半茶匙3 }3 F6 v" H3 h2 D! \
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【做法】os.tvboxnow.com: y, Z a& p0 Y/ Q1 S0 a
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。1 H. C3 [7 `, \. d
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。os.tvboxnow.com9 f/ A! j' q8 L1 l, J3 z+ z
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。os.tvboxnow.com5 E( R" D" S- [: }1 u, N
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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