【材料】
! L! {# Y* j1 ?8 c! a5 [6 J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克
5 j" u- F5 L0 d. H7 y$ D公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)6 v, U$ m, q5 _) h* D. C
茄膏六十克# B* Q) w2 E/ t; U, |1 N
叉燒醬二十克
( g, ] E/ U, sOK汁三分一量杯
3 ?4 t2 E! ]) z/ l" Atvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# L2 E, F& p9 }$ y$ h$ R) B
檸檬汁一個
7 u) f$ G9 k$ x- Ltvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒八分一杯os.tvboxnow.com3 D2 J9 A. G9 d6 `- f' I4 ]
紹酒八分三杯
1 [9 z# m! V' X* V! Q1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)os.tvboxnow.com6 N C$ \+ L9 l+ d: }3 x1 _
黑胡椒碎二茶匙
7 z. A1 r% [+ ?8 F% \ ^, B6 sos.tvboxnow.com蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)3 r9 z: n3 H+ ~: A# G
檸檬一個(切角)
$ x- X6 X, l5 h3 h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
; k; A$ o9 d8 x( Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】; s1 u: j w* H, \1 Z9 E
幼鹽四分一茶匙
! b$ z/ y6 d4 c公仔箱論壇胡椒碎半茶匙$ `& I; E. O' i7 |2 t
& {( z$ j7 C% g+ A- u! J+ X. F$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
: r# Y; D! S' f; ~(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 }% ?% @* m5 o; T9 ?( ^
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
+ h& a7 ]: L3 L! N8 |( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。公仔箱論壇1 J7 w9 u" y. `, A$ Q6 j7 \$ I
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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