Ingredients （ 二 人 分 量 ）公仔箱論壇- Y1 ^: y$ {& w- {
沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克
" J: M6 Q+ G( K0 v$ K7 ?: Qos.tvboxnow.com蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒
2 Z/ L1 c# t* W6 u( ^os.tvboxnow.com意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克
) M" _! E6 `# L0 U$ h紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
4 C2 a- b; P) z- [* P公仔箱論壇番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許# ~' h7 L3 S6 z6 i+ S w( W4 ]1 W) i
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Steps公仔箱論壇9 g5 q* f2 L6 p; W. ~2 h
1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。( D' D+ T0 s0 \' w1 U, j5 D3 J
: j/ V5 z3 U9 T& itvb now,tvbnow,bttvb2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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6 i* d3 [6 u* W- Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。os.tvboxnow.com9 y$ ?) L; T! p/ k3 M
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。
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+ [/ W3 v% F/ |/ Y/ y準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘
" Y8 T; T% k1 T, x, r% R製 作 費 用 ︰ $30
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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