雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \! D( b$ \0 [" c$ v. }$ m
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉. B/ s% O0 j4 ~% i( r) X
調味料：& u% _5 S9 p: g5 ^# ]8 u
醬油、米酒、白醋、糖
0 Y- T, v6 q( N g4 Vos.tvboxnow.com醃料：, Y/ D8 S7 N3 H1 i, E
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" F! V* G! G) N. x
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公仔箱論壇0 z! ]( c, A# ^$ o# i9 P
製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb) |* }, A: l* k: I s
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 8 x i# P- V& v+ `3 Y& f( B
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 # d/ _" d5 j5 A3 S n/ |
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
1 C1 G! [( G# c6 ^9 o. T8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 os.tvboxnow.com2 v: L: y6 W5 Y6 m* |* y
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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