少菜多肉食不健康 基層童肥胖率達20%偏高
5 x+ F5 O; O( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: K6 Z7 b( K* R$ V# D6 M
香港時間 07月08日
3 h2 Y7 k2 d* Z: Btvb now,tvbnow,bttvb
9 i2 I7 r+ G/ N0 f. W( t8 B0 P" \4 gos.tvboxnow.com
" C' P. K+ S# w# L$ f `. ptvb now,tvbnow,bttvb基層童肥胖率達20%，與少菜多肉的飲食習慣有很大關係。% r* v8 {2 T& z
* r' \% Y0 j) p, T7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項追蹤20個本地基層家庭飲食習慣的調查發現，其中13個受訪家庭每日膳食開支，未能達到均衡營養所要求的最低開支，加上他們對均衡飲食認知不足，影響子女膳食的健康水平。這20個家庭中，4個家庭共5名子女出現肥胖問題，比率達20%，輕微高於全港小學生17.6%的肥胖比率。發起調查的團體呼籲，政府兒童事務委員會應盡快進行針對基層兒童的膳食研究，以解決香港基層兒童肥胖風險較高的社會問題。
# ?+ m! I" G7 J8 G- t" [2 Z Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; v5 m9 q4 C# I1 A3 t0 u0 j7 n
香港公平貿易聯盟今年5至6月進行上述調查，調查對象為合乎政府提供不同經濟援助計劃申請資格的家庭，先進行問卷調查，再紀錄受訪家庭7日每日最少一餐為子女準備的膳食，再交由營養師分析。tvb now,tvbnow,bttvb& x: [2 {- N' a, _9 z7 }
1 p' z! \8 C/ P# i+ D# f/ Zos.tvboxnow.com團體指出，根據2011年一項調查，6至12歲全日制學生基本均衡營養飲食所需要的最少金額為47.5港元，成人則為66.6港元，然而是次20個受訪家庭中，有13個家庭的膳食開支無法達至有關的最低要求，不足的金額由每日2.9元至214.5港元不等，而根據他們的體重指標BMI，其中4個家庭的5名子女出現肥胖問題，包括一個每日家庭膳食開支上限僅50港元的4人家庭。公仔箱論壇* K. w, U5 `& S* d" S' [
& C; ~+ A! v1 y* {1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯盟行政總監古偉牧指，基層家庭「節衣縮食」、一家4口只得50港元伙食費都會有肥胖問題，指健康飲食在港已漸成為難以負擔的奢侈品，而營養師分析發現，數個受訪基層家庭預備肉類偏多，而蔬菜及水果份量未必足夠，並不理想，又指他們多以骨頭熬老火湯、經常進食雞翼及其他肉類皮層，外出用餐時亦選擇脂肪熱量俱高的食物，料是子女肥胖原因之一。
, s3 M. {- J- K0 V
# D2 x* u" o1 {- _0 e V3 s- U) T公仔箱論壇
3 S* d( N8 I% w- Y" A- f wos.tvboxnow.com古偉牧指健康飲食在港已漸成難以負擔的奢侈品。(受訪者提供)
% S8 V# L3 j) N. g/ a
' Q4 g/ l( Z0 d2 J" w" [os.tvboxnow.com + }' e8 c3 \) }1 t" y
營養師分析發現，受訪基層家庭預備肉類偏多，而蔬菜及水果份量未必足夠。(受訪者提供) |
發表於 2018-7-9 05:18 AM
| 
公仔箱論壇" p$ T9 E. ^9 r" m P
5 S1 U: r9 i' A& ]; e7 H% `
