在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。
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周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。公仔箱論壇; @/ z' D, s/ g8 R
' J5 J7 O: Z! v. l5 O( @" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。
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# `1 M6 N1 b& U+ b7 D b【茅根薏仁粥】公仔箱論壇7 h/ }4 [1 }& e) }% H8 c: U! Y
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白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。公仔箱論壇9 s$ e/ {# [6 D, b5 c4 W8 O3 ` @
; ^1 p! q* J4 K' O& P/ o! H2 |" M( }作法：公仔箱論壇7 V( T. i: k# j! A# d+ z
4 _8 c5 g* Y- V5 K7 E+ k1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。$ M- I8 v/ A' Q! a. v
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2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。9 |) T( j7 _5 ]; _! s0 B2 L* J9 e
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3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。公仔箱論壇3 m' z8 |7 {$ @ K# }
. d# X6 g/ B. N, f, v9 Q5 n6 ]周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。
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7 {5 t8 |( A. V8 c* f( V6 W: Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2018-7-7 08:17 AM
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