預備：
0 V+ C' X' x) v- r$ ~1 bos.tvboxnow.com1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb- C# n A. v$ D/ b, {* a$ Y
2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇 F0 W6 Z1 d- H
3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb. y. m; ^7 b A& S
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材料：
/ M5 z% A# M: r3 y3 ?$ T牛奶 90毫升 ' a& d- y; y' h. T: {' g
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb: } N/ `$ {6 r
杏仁酒 30毫升
8 g" c5 p5 Q7 a! E. O% u3 ?5 v6 q公仔箱論壇糖 56g
h$ x) q7 e1 m# Z* \1 Z- ^os.tvboxnow.com麵粉 15g
1 C4 {( M1 _' o! r. }: `4 \0 Z9 l公仔箱論壇粟粉 15g
) M( e, o, I+ Q; ?8 F0 C7 J3 H# [9 x! H' G蛋黄 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( X3 Y, r& `* N: c! x
蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 A1 I0 D% A% G. C9 D' j% n
雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇% a1 G2 O$ ^# V7 w+ a1 v% k
糖粉 適量 公仔箱論壇0 i9 U* P$ M+ d
, d; q9 d! C" T$ R& H: m8 ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗杯塗料： : F0 W0 j9 j* {6 O8 {& S
橄欖油 10毫升 公仔箱論壇. V' R8 A( i& V% I& ^& P: U7 z
糖 10g
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做法：
" \( P' \! L; E% X9 X; g' u1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
; Q2 S0 o% x$ F8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 os.tvboxnow.com6 c# i8 I; N6 Z# D; `
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 a5 ]8 A" P1 ^$ M+ x8 T
4.輕輕拌入己篩粉類
0 R- Z, t$ u7 E z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊注入焗杯內八分滿 os.tvboxnow.com3 }" J$ b8 r% ]. R4 u( o
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
8 w, D9 j6 Y# b0 Hos.tvboxnow.com
! p* @9 b) g, R; [" H1 uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: H+ j! n( Y$ z6 Z
注意 5 S2 X6 u- S$ t( q# ?
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
! A: d5 }5 E Q3 E3 }2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。9 a4 {/ n, s- w" o6 W+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F$ E4 A: [! u0 e5 N
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7 a* m+ }5 @# Q, v& O& p e公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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