預備：
6 e) |' q: W6 a( s0 @公仔箱論壇1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
! f. c1 \& o) R公仔箱論壇2.麵粉、栗粉篩好
- X1 Q b7 V/ C0 G* @公仔箱論壇3.預熱焗爐180度
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6 }5 [1 h m8 _4 i3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 t" Q7 Q* v1 h Uos.tvboxnow.com牛奶 90毫升
8 J0 Y# {8 E7 W, i* V鮮忌簾 30毫升 os.tvboxnow.com" g9 T, h+ j/ z: s. S
杏仁酒 30毫升
; m/ w7 T2 R8 L8 s% g; stvb now,tvbnow,bttvb糖 56g
Q; Z. [( G; {! j, A% Los.tvboxnow.com麵粉 15g
1 d, m7 o3 y Uos.tvboxnow.com粟粉 15g 公仔箱論壇( Y! q: Z+ K& Y+ [( \" b- e4 W0 }
蛋黄 3隻 }3 v, v/ V) D! l( Y3 S' v% p
蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb# {3 o( u. L7 W4 _4 A
雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb& ~) p) v2 `- r2 r$ H& l" A
糖粉 適量
: o m W6 L3 H
% D! q) Z4 ?3 W3 ^. R u; btvb now,tvbnow,bttvb焗杯塗料：
8 @' E. y5 i, [8 ]! p$ z& S; i# Qos.tvboxnow.com橄欖油 10毫升 公仔箱論壇. ^) F5 E: b8 T! @7 }: b
糖 10g
; ?/ L4 K( P2 \ W0 ?# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \ C- l& B/ v4 j! T$ x
做法：
5 j3 w' d z- _8 V+ h0 |6 A6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
) M4 D3 ~4 ~4 O$ j$ q$ B; gtvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 os.tvboxnow.com2 \4 B8 ~; X! A* G* O
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 ( \6 \0 v& E' Y
4.輕輕拌入己篩粉類 ! h/ P- X" P1 X. w! L$ {6 X
5.麵糊注入焗杯內八分滿
9 K; r1 t2 t' _0 |% t" a' [7 R公仔箱論壇6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
0 H5 \5 z% d6 q0 a6 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 X1 v% @" o
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注意 os.tvboxnow.com' g" S" R8 L3 x) G8 k
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( S. K5 G+ a' n
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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+ ?2 i$ v, g- R8 t- j$ _: a( Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! y( h; U" D1 S, `+ V$ f+ |$ n6 k
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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