材料：( P% Z& \4 x' p- W, _
材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
, l( N5 x/ E! M, c. J調味料：
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb u' }7 A$ p1 A7 k; L$ i5 r
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. z! j& `; e! c! q
鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
5 `7 r6 z5 ?* m& V5 q9 E分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
9 j% `5 [' M5 }0 @新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。
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祕訣 ： os.tvboxnow.com2 G* W8 s) d* p; X1 Z' E( b7 ]
1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。os.tvboxnow.com8 v5 s2 e% g" \4 `! q7 V* i- x+ X
2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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