生炒糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 k, m/ z2 w2 ?- @# v: s
( E3 [+ ?) l% r+ f! ^5 Y4 }, Zos.tvboxnow.com材料:
' l% _9 o7 g, J+ D6 h2 z' n1 Nos.tvboxnow.com糯米一斤* z f5 X! M5 n6 D) N7 z$ A1 s3 \; `
臘腸一孖
# U6 ~7 u- b$ p4 E7 d! r1 R9 ros.tvboxnow.com膶腸一孖
7 _; Z$ h8 b0 U6 a; D3 b0 s' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉二兩os.tvboxnow.com: Q# i9 q0 e; z) j5 I
蝦米一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! K' F& N+ [. B% C* Z
冬菇四隻
% ~3 B' j5 u3 N2 L( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻os.tvboxnow.com5 E( c& {4 z4 c2 I1 m5 P* i T
芫茜一棵(切碎)
. ^" k: c7 o9 ^+ z, y2 ~os.tvboxnow.com葱二條(切粒)os.tvboxnow.com7 z2 n+ l7 n8 E, T. B" {# ~: a! O
酒半湯匙
5 ]% J8 c, g/ Xos.tvboxnow.com炸脆花生二湯匙os.tvboxnow.com7 g/ C% s/ {( P7 L8 B: s
# A6 ]; J1 E7 J) {
調味料:
]7 K+ y' t, G! E0 X/ \tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙0 N' X4 a3 {& A7 J u1 m# P
老抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb L; w! m3 t# R( v3 E# n
砂糖一茶匙% [+ J- ~3 a0 \, x! Q8 ?
1 |0 k; z" j2 tos.tvboxnow.com做法:
& r$ f1 m, U/ F0 r0 s7 w- \3 y公仔箱論壇糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.3 R3 b3 w' Q, L8 O( w4 I) i- G# S
Z9 a( {4 w& h! n* p1 g; T% [os.tvboxnow.com膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用. W' e# [: N) Z/ f
3 G- w. F& F7 S6 D: S T" K0 q雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
/ d8 X; |: [: `0 [9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" J9 p- Z2 I- a9 k" b6 ]
燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
3 D( a: b! U) R% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.tvb now,tvbnow,bttvb. O% P3 T# {3 {/ s. b/ k7 T
os.tvboxnow.com, W8 q* \1 T( e: U2 c* R
*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. 3 E5 R. p& Y4 D" z
( H5 R1 f7 t+ Y: l0 E; r# H5 P
; p' L/ r; n$ r2 ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
| 
