材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 h3 e( c2 K7 u) a6 ]
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. p. i$ R. o
: G: l' R$ H- o& t( U R& {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
; m& Q, w7 w) _8 I! G, c1 h/ ^& w鹽1/2大匙
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做法：
/ \. x, _0 ?' I- v, K+ _+ L9 i9 atvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
7 t, J/ w' _, ^# [* v$ w公仔箱論壇2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
O) f" e% w6 y1 a A/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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