" L; w/ T5 R0 o5 J/ \& q+ J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 u( y9 k. O$ J+ d
0hr 20minos.tvboxnow.com$ a; g4 v6 Z7 K2 h6 m0 P- _
份 量 ： 4 人* s5 Y6 N* i& o
+ q2 {5 `3 r7 x$ L; f/ k' [' Z- G0 xtvb now,tvbnow,bttvb! O @* D7 V2 Y
蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會， 可 沾 上 生 粉 ， 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。) T+ |. R# t: h! x
1 d* D5 Z0 s7 M+ P
& M$ }9 R" q$ _: t% x1 Los.tvboxnow.com! t5 L1 C: @% d# g
公仔箱論壇* a4 w/ l; b) a2 R
材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
+ b: T: w' \/ ^: Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb C/ P) o; R1 P) J2 i
os.tvboxnow.com* k q4 s. j$ p- N; f& H o
4 g0 h9 l9 O6 e% I+ jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z2 O/ Z8 B4 {. Y1 c. p
6 m; U8 U6 H7 h0 }( D6 x6 ~公仔箱論壇) c" q6 ~; |) I% b, o
做 法1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
/ s A, t9 M) N3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 K! h/ k: m2 T! [0 |7 N
# Q8 G) R; A. d. ]6 e* T2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
) e' |2 j5 y6 v8 Kos.tvboxnow.com( D1 p, U; o" p0 H. P
' l# ?; t% J, y; `os.tvboxnow.com3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。公仔箱論壇* j( m' B& o0 N2 c: p, i+ z
" k: W5 ~8 A7 t' p. z$ _9 Q' Ntvb now,tvbnow,bttvb
" {5 N3 K8 ^4 B' L; X( m/ W2 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。 |
發表於 2008-8-21 04:43 PM
| 