天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 os.tvboxnow.com0 E* ~, N' N( C; L& ^9 d
! _! p3 n+ n( |) K4 o( x( g" z2 k& P公仔箱論壇夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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$ J' n$ E4 A' g4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
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7 J: P1 l0 C7 @* l9 L' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
' b& e( l- c! F6 e8 U+ G6 e& B3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y+ l- s& n2 y8 M" M公仔箱論壇根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 4 p6 u' u( B, |
& x0 h3 f3 I7 C吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
" g8 }% P# S! I- O0 Q3 i9 b0 T! _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" m7 k& P; P
酸辣湯冬粉
9 s3 E' o( D( d1 D9 G8 B E以下為2～3人份 公仔箱論壇% P$ V) Y' P' ?
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g 7 y# M) `( c% d% C; I/ o
雞胸肉⋯⋯⋯80g 7 D3 v/ r( r& K! V( K; [
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
. |$ j) v# f: n5 ^: [; p+ b- F b酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 os.tvboxnow.com; A, ~+ o6 ?3 M t: u: K; E9 u% J
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
0 C- V+ I: P& H) T6 B' a5 Aos.tvboxnow.com醬油⋯⋯⋯⋯少許
, U3 q0 `& ?4 K鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 0 _$ ?9 ]8 t" L+ O) d% r
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
& l |0 \( f$ v+ D7 e" f" R6 J% k0 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水⋯⋯1大匙
* v4 g/ L- ? V4 L8 n醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） os.tvboxnow.com2 [& N8 p/ ^& C& Y& c3 Q
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
) W# L3 l. W- Y' h公仔箱論壇花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 公仔箱論壇' w7 R, }" w0 h: t6 E6 {
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作法：
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4 X0 D8 T9 m8 b6 _. |' @（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% b: I' U3 a5 l% h
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
' W9 ^0 F. U9 Y1 R5 }2 S* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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, I$ K3 \7 m0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項：
: O; G% r" q7 k- P醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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