材料:公仔箱論壇- b/ x: u; u, L& s5 _
雞蛋--600g
/ D, ~. W9 G% j+ |3 R7 K: A% X# ]細糖--550g
2 ]. k# ^( {' ]0 C( P& ~9 o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 D4 T2 V- \( \8 W
食鹽--5g 公仔箱論壇% T) {% [$ N# X4 z* E9 P" ^0 y
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g os.tvboxnow.com+ _" n: } @: l
低筋麵粉--500g
- N( V" R6 _0 W' {公仔箱論壇SP--46g 4 N: [: |$ m4 B" p
泡打粉--20g 4 q$ G8 ^) Q4 @, V
水--70g , Y# K- W+ T# S1 @! o/ }+ F
奶油220g
( l/ z+ V* k5 b# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇% G2 j; t! I E
做法:
, ]2 K) n6 D+ _9 n) i" A8 J9 @公仔箱論壇(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 ' X; q* L$ j Z
+ d9 ~, T/ w X) _* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 8 I5 @4 J( [1 ~+ {9 R# O- ]
1 G1 W7 n6 Z/ s/ z(四)水慢慢加入其中拌勻。
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3 p* j6 W& p6 `1 w2 a7 R) r公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& e h2 f Z" C" v7 ^# k# Y
* Y' ~. B0 L+ ~- X8 H/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇( C/ D* K+ r% H* M9 k3 t4 Q" k$ ~- L
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
( j5 c) u5 P/ P* @, M7 x. z7 D: f, wos.tvboxnow.com烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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