台灣擔仔麵/肉燥飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 S+ t/ A; w$ ]
" O/ c& M7 y1 @" ?1 }" F5 m; p材料
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冬 菇 (浸 軟 )4粒 os.tvboxnow.com3 M& ]* g4 `6 w- o
乾 蔥 蓉 1湯 匙 7 s% b( I( n5 B0 J0 L& O
芽 菜 tvb now,tvbnow,bttvb n( p) \, J8 d, Z+ V H) ?
油 麵 3個
: I; J B+ v" D. c0 [; k2 C7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 隨 意
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' e. e# g( N- S# T! Y" R/ C調味: 公仔箱論壇7 n V2 Z/ U6 {# s: G) \
8 N- I! a. H. P: M# p! H: @6 w生 抽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 R% K; @5 |5 l! z
糖 1茶 匙
3 s+ ?5 f3 I7 e* \) C, x1 G0 j$ J公仔箱論壇酒 1湯 匙
: k! M7 c, Y3 v S0 S# I胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 k! ~9 \; R8 A
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 7 x% ]% \; S+ p
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 2 N; J) |( K6 E, O5 U' j
& N# B* R. j" b2 c4 ~( ~# ftvb now,tvbnow,bttvb於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb% B9 T: U% _0 l. Y/ K8 D# e% f
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小貼士:
& k1 q$ r m3 N% D" D. W0 Aos.tvboxnow.com若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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