按下公司裡咖啡機的按鈕，對許多人來說也是每天早上處理工作的開始。多數人以咖啡作為提神醒腦的方式，但除了振奮精神以外，咖啡對大腦及身體還有哪些影響呢?
+ B1 v, j' S Ctvb now,tvbnow,bttvb+ x% O& Q. ?& I" Z( Q& C1 V
研究證實，咖啡因對人體的影響有很多，且優缺參半。加州大學洛杉磯分校（UCLA）醫學中心的資深營養師丹娜（Dana Hunnes）與約翰霍普斯金大學醫學院（Johns Hopkins Medicine）助理教授瑞秋．莎拉（Rachel Salas）在健美生活雜誌《SELF》上說明了以下五種飲用咖啡後對身體的影響：:
# e" P. ?, a' c) D8 g3 ?( }
" I0 x3 p/ |1 R9 ^. e8 }) F- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡因在10分鐘內就會起作用：
O8 {) j( ]+ L/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
a4 ?3 g0 Y2 m" Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡豆裡含有植物營養素及多酚，是對身體有益的抗氧化物，而咖啡因會經由血液快速抵達大腦，讓人感到精神提振。大概從喝下咖啡10分鐘後，咖啡因就會開始起作用。丹娜（Dana Hunnes）表示，咖啡因會對腦內的腺甘酸產生干擾，而腺甘酸是神經系統的鎮定劑，會抑制大腦活動及促進睡眠。當腺甘酸受體被咖啡因干擾後，腺甘酸對大腦影響的效果就會減弱，讓人感到充滿精神和注意力。另外也有研究發現吸收咖啡因會增強記憶力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% |+ `. M0 k0 m, V8 g/ J
( c8 e1 c3 t5 l t- b. @6 C
但喝太多咖啡就會產生失眠的作用。莎拉（Rachel Salas）說：在接近睡眠時間喝咖啡，就易出現失眠傾向。如果晚上不易入睡，建議中午以後就避免咖啡因的攝取。大部分的人平均需要4至6小時才能將血液中的咖啡因代謝至原先的一半，如果早上九點喝下一杯200毫克的咖啡，下午三點會有100毫克還在血液中，到晚上九點時還有50毫克。當然實際情況依每個人的體質有所差異。
/ Z9 g, u3 w( c, f+ p* P, f* h( N) J2 D公仔箱論壇
6 @# P* t; `3 ?公仔箱論壇2.咖啡因會影響人的情緒：os.tvboxnow.com5 ?8 ^' ^9 V! e- E+ e8 K# k
" d" ^* F& E: K5 `) r! P9 Q2 U r咖啡因會讓腦內的多巴胺增加，讓人覺得心情愉快，但對每天喝咖啡的人容易形成依賴，導致沒喝咖啡前出現煩躁及頭痛等戒斷症狀。研究顯示高劑量咖啡因會增加焦慮及恐慌，已經有這些心理健康問題的人會對咖啡因更敏感，情緒更容易受咖啡因影響。
; w- A, r$ J' [+ N! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i2 |, T8 M1 n/ Dos.tvboxnow.com3.促進排便，降低膽結石發生率：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 i, T! B8 @8 e
+ Q9 Y1 G/ K1 G4 y1 v+ \4 I有沒有注意到每次喝完咖啡後，總是想跑廁所？因為咖啡因會直接刺激結腸肌，促進排便，如果喝的是熱咖啡，會幫助結腸放鬆，促進排便的效果更明顯。咖啡因也會刺激膽囊肌肉，減少產生膽結石的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) }! w$ o8 h6 V$ ]' S' a: [
公仔箱論壇, |1 X+ d5 Z; c+ C9 @
4.喝咖啡會使心跳變快：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 i! X; j, R! _+ M$ ~
& T/ b) K2 {6 X: ?) }雖然喝下大量的咖啡因會使血壓上升、心跳速度變快，但對健康的成人來說，每天喝一至三杯的咖啡不會對身體產生負面影響。美國知名的醫療機構梅約診所（Mayo Clinic）表示，一些習慣喝咖啡的人有輕微的高血壓，但大多數不會有甚麼問題。
$ R- W# a& F$ n& j/ \公仔箱論壇
4 Q# \# V$ X, e- L9 h5.喝咖啡不會脫水，也無助減肥：
4 A% n4 q+ R0 k, n公仔箱論壇
# o" \3 V0 w" \. D5 K, h0 yos.tvboxnow.com咖啡是非常溫和的利尿劑，只有一天喝下超過8杯咖啡而且沒喝其他東西，才有可能出現輕微脫水的情況。雖然喝咖啡會抑制食慾且促使身體發熱、消耗一些熱量，但這種熱量消耗並不足以對身體減重產生明顯的效果，即便喝的是黑咖啡也一樣。
% M* D7 t5 L, T; ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# C4 c0 n$ `& V5 c1 p
台灣馬偕醫院營養師也對咖啡族提出一些營養補充的小建議
. q$ V! D, ?( t0 {# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. R. Q& O+ b) k$ F w7 G
1.多運動。tvb now,tvbnow,bttvb' m A% l% A! x( s2 {6 V
tvb now,tvbnow,bttvb5 k; a1 p! b2 y: n+ I
2.平時多攝取小魚乾、牛奶、綠色蔬菜、乳酪或鈣片。' i: z+ e$ m' N$ K% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ O$ G! s# |! _2 c5 H
3.因利尿作用需多飲用開水，避免水份流失。
" O) o. N* T7 |) O. z公仔箱論壇
: Z4 ~) X- [+ d* I# X6 F公仔箱論壇4.咖啡也會降低體內鐵之吸收，所以最好餐前或飯後三十分鐘再飲用。 |
發表於 2018-3-9 11:11 AM
| 
