早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 3 i9 f/ g6 e! k
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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1 h/ O# \6 o9 a' ~" W, Zos.tvboxnow.com腎臟的主要生理功能
; \# ?# D8 \' u" | u1 |tvb now,tvbnow,bttvb腎主水液代謝
3 k1 w4 T# H8 s. B中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。
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腎藏精 os.tvboxnow.com4 A2 `" N1 q: E
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 Z+ |. _! Z' q1 x/ S' F
9 b, ?0 S+ Q7 Z6 h6 w腎主納氣 tvb now,tvbnow,bttvb. O3 X, s) {9 t0 z7 F
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( C8 s% F/ s1 {6 @+ r' x% H6 v
9 O0 C' `! z5 p2 O' htvb now,tvbnow,bttvb腎臟養護常識面面觀 5 O3 y, {5 i- N5 @" P+ U
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; N2 J2 [6 y, R' _
9 l# N, w3 t% H# S* G* Q D2 fos.tvboxnow.com中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜os.tvboxnow.com/ q. K: O! E* L; Z/ I1 l
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腎臟異常的具體表現 " g6 j4 X, h$ d4 e. n
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 4 b& R; L( Z- Y0 g q- v* V k
V4 C+ m$ y) y r( C公仔箱論壇腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- l" N2 S: p8 Y" w: d3 U
3 i2 V) y$ j6 n3 F8 u3 }1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 os.tvboxnow.com7 U! a; H; S7 E. [. |7 R# Z
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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# z( a# B% W t( o1 K/ \/ _! W腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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* w: i2 j3 k# [9 i0 ?os.tvboxnow.com腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： tvb now,tvbnow,bttvb' t9 ]( J& }6 t! k0 D0 M! T, |
" C, y/ F; g! \5 V( |3 e# m. los.tvboxnow.com眼皮和足踝水腫
, M& F( a: W$ n) Aos.tvboxnow.com血壓升高
8 [: N+ z; k$ Itvb now,tvbnow,bttvb腰腹疼痛& p* h. [& ?, n3 A1 W
血尿、蛋白尿公仔箱論壇9 l# O) f G3 B' f9 V# V
尿路感染TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ X; h0 z2 `
小便不利、赤痛
9 p4 _/ W' _4 htvb now,tvbnow,bttvb尿量增多或減少及夜尿增多
7 P- L: p: V7 S" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小便排出小沙石
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7 }- Y( K( ?9 v$ w, kos.tvboxnow.com腎臟保養要點
" [ [/ d1 d F7 l3 K! c限鉀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 e7 z1 d( k
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
4 J- d6 C: D5 H/ y: X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& A) M: p$ B
低磷
: \0 D* M' s( P9 mtvb now,tvbnow,bttvb不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
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( E1 b6 Q9 t* u, K) L; B5 d減鈉 tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 b. D( X9 I, w) c
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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( X8 ~5 \/ D+ `7 H! E( V* T Xos.tvboxnow.com推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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$ `6 E$ Z- r1 q3 B: m不亂吃藥
1 t7 ]0 A. y" P! Ios.tvboxnow.com按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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控制營養攝入量
5 |; _8 C$ K$ Y) J% I! M& xtvb now,tvbnow,bttvb攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。
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控制血糖血壓
: H' W$ X2 p; w- l腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q% [/ `- W; B! r6 d; o0 C
0 t( H$ y$ X/ V適當按摩運動 公仔箱論壇7 u7 g6 E( \( x$ C* q
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。 ' ~; j' }( s3 `9 i
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
3 Y: a+ m* a3 r; f4 r4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 x7 I" u: z3 [# p
持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 @/ H( m" ~5 @
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黑米──滋陰補腎、益氣強身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 @9 ?1 @9 J4 Y9 ]
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性味：性平，味甘
: O3 [5 r, F' s公仔箱論壇歸經：歸脾、胃經
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X- Z! a2 ]: M5 d, G" m定義
m3 v. T, w+ n" s% f1 L4 v. btvb now,tvbnow,bttvb黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 公仔箱論壇" `+ }& d9 k! c$ P2 c
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主要成分
9 K6 Y. i* k Q- A0 xos.tvboxnow.com含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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. b3 q. Z O4 n3 ~2 \/ }公仔箱論壇功效主治
$ I, p/ w& ?% `4 _黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& K5 Y2 r. ~3 A5 |* R
9 T& g' u! \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購與保存
/ m: F4 U8 E3 M+ F' k8 z/ N/ N優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 tvb now,tvbnow,bttvb- R* e5 d& L( ]
6 U# m% i5 }- F) r x1 D6 W) k2 Fos.tvboxnow.com蓮子黑米粥9 u, ^( l/ U9 r7 L. ?
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食材
U1 s i, m+ J- ]* e4 U! C公仔箱論壇韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。 : D4 K, l4 [& t7 s! W$ P7 i
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& e% S* \. E( V+ {2 S
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 U1 |8 z2 M* z: Z
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
9 G+ O8 K3 t) e* |( |$ g" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。os.tvboxnow.com0 |0 ~/ v, j' w2 l. }, u
% B6 [* w1 v _2 A功效解讀
: Z- r" w/ `& g& Q公仔箱論壇此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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黑米赤小豆茉莉粥食材
. k" t/ u' y, h) o, H7 y% }. c黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 公仔箱論壇* X: y- u& E* H3 T' a$ u
$ ?6 R4 |5 W0 J8 R: }7 I做法 $ Y! n) |& d9 S5 g7 {) d1 M
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
0 e$ b% [! D$ F, r5 n3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
+ W; A2 }; G6 A6 U加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ e. I/ R5 h3 L% W7 r5 {
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功效解讀 - _- Q, J3 [! M
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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