走進超市，注重養身與家人健康的你可能會習慣性地直接走向健康食品的走道，但是你知道嗎？市面上有許多擺在健康食品專區的食物，可能並不如你想像的那麼健康。美國營養師克莉絲汀・科克派屈克（Kristin Kirkpatrick）反推了常見的6大食品，呼籲民眾在放入購物車以前別忘了睜大眼睛確認食品標示。
7 @1 Z+ B& H8 F" d3 ^) _os.tvboxnow.com
8 f! _, v/ s4 ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂和脫脂優格 os.tvboxnow.com: \! w& V( B6 R: {# j" k+ N7 t
os.tvboxnow.com$ G, U* z' ]0 d; O/ B8 G( e
為了補足口感，市面上部分低脂和脫脂優格會添加人工甜味劑。人工甜味劑除了造成血液中的糖分超標，在體內累積還會形成惡性膽固醇。由於乳製品本身含有乳醣，成分標示中一定會包含糖分，公克數在個位數的話則可以放心購買食用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 l8 d8 z2 j: ?/ j
; `% l, u6 u' q4 a, e8 _; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想要徹底避開糖分，可以直接鎖定「希臘優格」。只要沒有添加額外的乳脂或奶粉，希臘優格在鈉含量、乳糖、碳水化合物含量等方面都比一般優格低上許多，尤其適合乳糖不適症和腎臟疾病的患者。
& y O4 J8 j% j5 I/ X! P/ a' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: I7 C+ S" i7 A7 }
果乾 # @9 S! B& i" |9 \! D) z
^& M: x# `/ y. M$ D$ i7 r台灣網路團購中常見的蔓越莓、芒果、情人果、芭樂等水果乾雖然號稱全天然，但是在製作過程中難免為了增添風味而加了超量的砂糖。科克派屈克營養師建議，果乾愛好者可以儘量選擇「葡萄乾、杏仁乾、梅干、椰棗、無花果」這五大種類，由於本身充足的甜度，經過風乾就會顯出自然的甜味。
; a# ]# O$ ]; a$ B* l. K& l, ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ O3 V% }$ p3 R" T
穀麥 tvb now,tvbnow,bttvb k( z9 @- t% K6 t: J9 \' o* V
$ L% l6 V8 T, K5 v7 c+ e3 eos.tvboxnow.com穀麥光看字面，似乎和黃金食材燕麥一樣健康。但是由原料來看，穀麥是以燕麥片、堅果、蜂蜜作為原料，經過烘烤製成的食物。科克派屈克營養師指出這類加工食品的原則，原料愈多，加工程序愈多，營養流失的程度愈高。穀麥充其量只能算作點心而非健康食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 z- Z. s1 h+ K
6 z5 H7 J9 }. N% y$ D( i8 D0 ^! |日本管理營養師金丸繪裡加建議，如果想要健康吃穀麥，最好不要整餐吃穀麥，少量搭配沙拉和豆漿才是正道。
4 Z+ F! y7 u t+ i# i能量棒
" s% O' a. d6 n! g' w2 d' P
' c3 G8 Q2 o+ [1 p. ^0 eos.tvboxnow.com公仔箱論壇% d, H/ E6 Q& Z& l
許多人習慣在運動後來根能量棒。但是和穀麥一樣，能量棒的營養標示中通常列了一串，每多一樣原料就多一種化學成分，實際的營養物質就在層層加工手續中流失殆盡。能量棒不僅不能延續飽足感、製造身體所需的能量，過多的糖分反而會導致血糖飆升，引起身體的發炎反應。科克派屈克營養師建議人們改吃蔬菜棒。
+ {* E4 D4 U' b2 q# \8 a: ^" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' h. V+ ~; _3 e' z8 v
泥狀果汁（思慕雪） 公仔箱論壇, L2 I+ a) |3 Q c# M, ?
8 B1 N0 `1 ~& ^4 ^& x. X
思慕雪是蔬果汁的近親，主要以水果加上冰塊打成，呈現濃稠的奶昔狀。市售思慕雪多會放入大量水果，甚至添加砂糖，果糖和砂糖雙管齊下，保證糖分超量。科克派屈克營養師叮嚀，就算以自製取代購買，莓果類也儘量不要超過120公克。
- ?, y. u* i- ? d8 w( e* W& ~! Q* j公仔箱論壇
5 @6 p8 z9 z+ c+ Q7 P優格冰淇淋
# v! q" e" m ?) L7 j" K8 jtvb now,tvbnow,bttvb
, o5 ]1 U4 D4 C# x' M公仔箱論壇包括「優格」這兩字的優格冰淇淋乍看之下似乎和其他種類的冰淇淋不同。然而，想想上述的脫脂和低脂優格，它們可能含有更多始料未及的糖分與熱量。別被優格這兩字給騙了，它和草莓冰淇淋、香草冰淇淋一樣，都是添加了大量糖分的甜品。 |
發表於 2018-3-5 11:20 AM
| 
