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材 料
6 M+ s6 `3 A8 \/ d* \8 }海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升公仔箱論壇# X: q# q5 f6 ?$ V4 |
: b; V7 u4 M0 E4 l3 ~* d# J# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
! ]$ z. H" R" y8 n" Z1 j; J5 ~1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M% @1 G! C1 H
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2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。 公仔箱論壇* q* [4 N* S$ i" y
0 `0 {. k) i2 c6 D( O# }# Y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。 公仔箱論壇# k: M- @! e- R* B
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4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
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- M" b! p# T" V; D8 ~" a3 ]$ |# K公仔箱論壇牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。. U0 V$ ^( D0 w# ?
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發表於 2008-8-9 11:28 AM
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