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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔

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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量tvb now,tvbnow,bttvb/ P; @  E& P0 Y( q  w% K, Z9 u
★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
2 ]1 k/ X! q  x: |0 b) ?5 |tvb now,tvbnow,bttvb★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
6 v4 o* c- l+ v3 B1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★大蒜數顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 B; C- t' p$ m$ c# F
★青蔥切花
- B3 n; K# p3 D公仔箱論壇★少許香菜公仔箱論壇5 D3 f" }( ~' R* y% R
★辣椒視個人喜好
4 q: z6 f, s- `+ m公仔箱論壇★醬油、沙拉油各一匙約100卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ e' L7 A4 B
★酒少許tvb now,tvbnow,bttvb* z1 E! |$ W; W; T/ c- O5 o
★地瓜粉少許公仔箱論壇4 `7 b9 g+ ]7 c; I# f
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。& x0 I" C4 @0 G( o5 D9 f
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!公仔箱論壇; v) r  |" H8 b6 ]$ O
3. 將黑木耳切絲備用。& z6 [: R' z3 O+ x
4. 胡蘿蔔切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 f2 \2 N& [( }7 {
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
- s. Q  G( ^* g2 E- i' ^% I4 D6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低公仔箱論壇, p: N) E, [' I8 g2 x. f
可視為養身減重聖品!
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 x' J4 M4 l4 @7 U' d0 I

% Z6 D8 n# i7 x) Rtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳營養十分豐富,% {: X. \/ E9 l+ |
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--0 a4 \( w: i4 M/ l8 f
◎蛋白質10.6克,
  ?, j/ T" N0 B. q2 ?. z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb◎脂肪0.2克,
& ]$ p: }' S0 }◎碳水化合物65克,
. s+ x' o0 q8 A5 ~1 {9 g/ }tvb now,tvbnow,bttvb◎鈣357毫克,
! ^/ f& N/ a% r3 K; E◎磷201毫克,
) L! h* C- l1 g. n公仔箱論壇◎鐵185毫克,6 \6 z5 \8 H" D
◎胡蘿蔔素0.03毫克,
7 Q' s/ D) L6 w! ~- q0 m0 }3 r5 Ltvb now,tvbnow,bttvb◎維生素B1 0.15毫克,公仔箱論壇( }% t, r0 N* G8 ?
◎維生素B2 0.55毫克,os.tvboxnow.com: |* t& S" Y2 z2 Y
◎菸酸2.7毫克  Y1 [' P0 D+ ?) N, r4 U# @
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
( r9 W4 g2 b+ a$ H0 u' L公仔箱論壇◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ q* c# \) P! f# G7 p

1 A3 }( ^# Y9 d# H5 {3 b4 K6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示
- T# z* }- Z4 }# v現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,/ V. R( P6 B2 J( C; S8 o
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,, Q6 z% _+ r: {$ l
達到清胃、滌腸的作用﹔
, |+ Y7 n/ J( Q7 G6 Mtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
+ Y" o3 K& t* @0 i8 \tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔/ L8 B2 k+ c- d  a! M
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
) h$ L/ e1 V& o/ mtvb now,tvbnow,bttvb根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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