今天是小年夜，新年是親友們團圓圍爐的好日子，在共享美食的同時，臺北市政府衛生局提醒食品業者及民眾，為了讓消費者及家人安心食用年菜，應確實執行「預防食品中毒五要原則」，避免食品中毒發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: j! z, o4 X9 W% A$ Y) m
tvb now,tvbnow,bttvb# p; J1 ~0 V- Z' D+ t
台北市衛生局參議王明理表示，春節期間，不論自行烹煮年菜、訂購年菜或到餐廳圍爐吃團圓飯，應特別注意衛生狀況，除避免購買過多食材，導致冰箱貯存溫度不足，造成微生物生長，也應將食材充分煮熟，減少生食，確保食品衛生安全。
0 _* F0 `5 ^5 j0 X8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w, M9 n/ R3 z6 v$ w( _8 Z公仔箱論壇臺北市衛生局也特別提供「預防食品中毒五要原則」，透過遵守這五項原則，能夠盡量減少食物中毒的發生，讓民眾能夠健康開心的享受年節美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 W9 f6 R) I7 W' b# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% {. y) v% H
預防食品中毒五要原則為：1.要洗手：調理食品前，手部要清潔，傷口要包紮。公仔箱論壇4 H# o' R: A1 ?) E6 u; s
2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。公仔箱論壇% k# D9 m/ U9 D" E& ]% C
3.要生熟食分開：處理生熟食應使用不同的器具，避免交叉污染。os.tvboxnow.com: l' e9 e; D/ ]( a! \0 w/ V: _
4.要澈底加熱：食品中心溫度應超過70℃。
4 o5 { d/ v! }" s- E5 \/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.要低溫保存：食品應保存低於7℃，不宜放置於室溫下過久。tvb now,tvbnow,bttvb' X4 [0 o4 a, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ j: _1 z+ |" ^7 }
北市衛生局提醒民眾，在訂購年菜或外出用餐前，可上臺北市政府衛生局食藥粧網路地圖IMAP來查詢店家食品衛生稽查最新狀況，讓民眾可以聰明消費選擇有保障的食品。
: B6 p9 r' g+ {% h$ z3 oos.tvboxnow.com
7 q% {7 J/ f/ m4 i3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2018-2-22 07:41 AM
| 
