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烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、  白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙" j' R4 h4 F' S# s C; } @6 N
+ a* o q" A6 @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( N- d! I! D8 Q" Q4 J
做 法 " c9 n" b5 H2 J: s6 `
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1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。 ' J( L8 G, G8 X& E+ A
$ A7 x/ }0 b% }+ J7 r' @6 O) T2. 魚 洗 淨 抹  ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。
) m) [+ e- S' S" z公仔箱論壇公仔箱論壇' r: H; @, C' A% c# C1 u
貼 士
! k. i& @/ r% V: ]$ k0 T想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。 |
發表於 2008-8-8 02:18 PM
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