大蒜是人類自古以來最常吃的健康食品，不過，直到這幾十年，人類才開始利用科學方式解析，萃取有效成分。
! o: ?) p5 p/ p2 B
5 T E O/ b0 Z6 D「大蒜烯」是一般人可在家裡輕鬆萃取、成本也最低的有效成分之一。每次遇到自律神經出現問題的患者，我都會推薦他們攝取「大蒜烯」（胃不好、血液凝固異常的人可能會產生副作用，請務必小心服用）。
% R/ K% L: j! Z5 Z0 b4 @ Z公仔箱論壇% s9 X+ x( q+ y3 \$ c
我從幾年前開始接觸「大蒜烯」，這是富含在大蒜裡的成分，可利用橄欖油萃取，每天飲用「大蒜烯油」。 os.tvboxnow.com8 v7 W/ x) Q. j0 Q' d
tvb now,tvbnow,bttvb: j$ z2 I" O" t
天然大蒜加橄欖油，讓記憶力變好了！ * Q" K8 L0 U* E" x! C
5 m/ A+ u: R0 f% M' }$ T3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一次，我的門診患者告訴我，他因為健忘症狀日益嚴重，自行服用健康雜誌介紹的大蒜烯；過了一段時間後，他發現記憶力竟然變好了！這個結果引起我的注意。 tvb now,tvbnow,bttvb* J; d. _) o9 L+ h; K' y4 x N
" J; p. P1 s9 S2 P9 L6 B/ V公仔箱論壇由於我的專業是腦外科，門診患者經常問我：「我經常忘東忘西，有沒有什麼好的治療方法？」正因如此，我才會對這位患者的親身經驗如此感興趣。
* t9 H5 J; g' m' P% p" _公仔箱論壇
{3 x& p3 Q' T- v9 v我也曾讓患者們服用政府核可的失智症藥物，遺憾的是，我幾乎沒聽過這些患者跟我說，他們的記憶力變好了；不僅症狀不見起色，還會出現副作用，就在我尋找其他治療方法之際，聽到這個好消息，於是開始研究大蒜烯。
1 w8 m; f. i2 _7 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ~& q# U4 {- X) z0 d! q
我一向會先自己嘗試之後，才下定論，因此我向該位患者要了一些大蒜烯來服用。第一次服用了一大匙，不一會兒，我的胃部開始發熱，熱氣循環全身，同時感到充滿活力。
7 L+ [; y- C+ j& Y4 h8 z# U qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q5 d; u9 J, G7 ptvb now,tvbnow,bttvb當時我已過了五十歲，要邁入知天命的階段，不過，我完全沒有氣力面對自己的天命。自從接觸大蒜烯之後，我深刻感受到食品具有讓人充滿活力，積極面對人生的超強效果。 % D) m# s2 `! X. e( {
$ q2 p. X' J. |4 t ios.tvboxnow.com由於患者時不時會送一些大蒜烯給我，從那個時候開始，我每天早上固定服用四到八匙大蒜烯，讓我一整個早上充滿活力，迅速完成繁重的工作。
0 Q+ v; O, P- S# S( P! E4 C- a- b# O; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 c0 M3 o% ~) s: I
加溫超過一百度，易破壞大蒜的營養成分
8 r* K( W8 p; n. D: o+ btvb now,tvbnow,bttvb
! M: p2 J; e% F" ros.tvboxnow.com接下來我要說明大蒜烯的製造方法，不僅成本低廉，做法也很簡單。請先準備以下材料：大蒜三片、橄欖油（務必使用特級初榨橄欖油）一百五十毫升。個人喜好不同，可自行調整，有些人甚至會用到六片大蒜。
( O( @: ~4 [4 j3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ j" ]8 A1 o9 c4 s
將大蒜烯油倒入密封容器裡保存，常溫可保存一個月以上，無須冷藏。順帶一提，我也曾飲用過做完放了三、四個月的大蒜烯油，味道和效果並未改變。
* x8 |1 K0 _$ R/ `- Gos.tvboxnow.com C: S' P8 F- q- Y% |
大蒜加熱到二十五到一百度之間，就能萃取出大蒜烯，若加熱超過一百度，便會破壞大蒜烯的營養成分。有鑑於此，以大蒜炒菜時會破壞大蒜烯，一定要特別注意。 3 j7 N* d. E$ r* m8 G5 I
6 b' C& S+ M3 W% t. U公仔箱論壇每天喝一到兩大匙即可，特級初榨橄欖油富含油酸，有助於降低壞膽固醇，因此多喝一點也不會引發高血脂症。根據我的經驗，攝取愈多愈有精神。 公仔箱論壇$ N" o5 \; g! R* O+ e2 N
' L3 d5 G! l& j# r我有時在準備進行長時間的手術前，會喝八匙大蒜烯油。每次喝到這個量，就不會感到疲勞。不過，我並不是基於科學數據喝八匙，而是因為八這個數字很吉利，可以讓我更有信心。
5 a0 ~1 c! s. S6 R+ z2 X公仔箱論壇0 _/ ~0 q" t) C# U1 v
大蒜烯油不只做法簡單，還可以長期保存在室溫下，每次不妨多做一點確保每天都可飲用。話說回來，有些人工作忙碌或不會做菜，不想自己做。日本Sujahta Meiraku Group已開發出大蒜烯油膠囊，不妨試試看。
. E8 Z, U3 G2 Y n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 k2 z3 P' ]8 |9 c- z/ y
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-17 11:42 AM
| 
