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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~公仔箱論壇( x h6 N; `3 J; `1 {7 x
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1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克公仔箱論壇7 I9 ?* a2 P0 S# c' l# `
+ C- Q, ?# P. _& P& r" ?! `1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 A$ F. ]) C7 g
" T) S1 I* n: T 2、可可戚风~
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* r; {7 r, j/ t) l) ^5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克tvb now,tvbnow,bttvb! f i% o+ u$ l
7 G( a- p }$ \9 H5 d! Utvb now,tvbnow,bttvb 烤制：170度50分钟公仔箱論壇) f" c$ t# D# k3 s9 x7 d' O' `( h
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中间均不可开门~os.tvboxnow.com2 o0 R1 c7 w4 B# d* X
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 ]6 T" u$ c h7 M, e3 ^
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四周围是加了可可粉的奶油~
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& y8 {3 C7 {# I, x/ b4 l) i 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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4 _: V/ F( c. qos.tvboxnow.com 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！( a) D" {( N4 ]7 y
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俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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