材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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* D( d* S4 y, M. {) ^做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
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9 V7 _3 N7 O4 W( `# R0 e5 u- cos.tvboxnow.com有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
2 [, r& }6 }3 r7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S W' W9 t, |: \0 T8 q; f- A
中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再公仔箱論壇: N2 M" ~0 j" y
' v; ?+ _& H+ V繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬& e7 _( t9 Y! A1 v' @
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油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大1 o" u6 P# K8 g* ~0 I% l* f2 E- w
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阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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