【材料】：
2 f1 _0 T) z, y$ A" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底
8 D- ]! I+ X' e2 D# R4 [0 R公仔箱論壇消化餅…5 塊9 Q$ T& L( @* B$ e" A2 O& I- D
淡牛油…30g
# b) |9 |3 }, c8 A公仔箱論壇
( H5 d) {" ^& W# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ r: A# f( y! c7 D j' |* |* p
芝士餡料
+ j5 _. q; m3 F6 h) X. L忌廉芝士…250g
; P4 i+ {2 U" A0 N4 E9 X& u糖…60g
! e6 Z+ x3 K, H! }淡忌廉…220g, Y! a3 Z) z: I9 T( \: @+ m5 s
魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, w! L% W6 a7 Q' `9 p
水…2 湯匙
0 m) ^& |0 r4 r公仔箱論壇藍苺果醬…60g
3 b9 E# \ D4 D2 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; B' ]1 C5 i5 K
飾面:公仔箱論壇- y4 R4 I+ d/ V: z! f
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量公仔箱論壇' q0 h: f& ^- o
藍莓果醬…適量公仔箱論壇) n. E! ^2 @- ~' ]
【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" O2 S( E8 o* Q8 ~& q" S1 P
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 U7 Z) s7 ]7 i9 X6 ^0 P" d
2.淡忌廉6 分打發備用。
7 z% @2 y4 [ c! S3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# [6 c* A0 P4 R; O, } v
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l& a4 e6 u( O. P/ O$ H, a9 u" U
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
% ]2 l; x: K* X( ^# M【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
| 
