民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食,( Y8 ^- Q. x. k5 Z& N7 v K" I7 G
臺中醫院營養師宋瑋琪表示,零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機,公仔箱論壇8 p+ X1 f8 m( b. B9 j" P1 H; a
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡,吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。os.tvboxnow.com3 j9 L. }4 g. `7 \" }
3 g3 l6 E4 b9 b' b( M$ ]公仔箱論壇根據研究顯示,平均國人在年假期間會增加兩公斤。
. @2 F2 X/ B- k1 e. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宋瑋琪指出,豬肉乾吃1片就吃進35大卡;芝麻蛋捲一條則有86大卡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! x: f5 ^0 Q; c3 f0 X0 {
以1個60公斤的成人為例,若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量,os.tvboxnow.com' }) J# i- R! s: M
想把熱量消耗掉,需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
. D3 U2 u% I6 i7 Y4 T- @# P' ~# z3 }) [$ t, H' m& A
想要過一個健康不發胖的農曆年,營養師建議民眾。
; u% [- B- O& H5 e' M7 z/ }
& r9 Y* y) v* G- a; u公仔箱論壇1.原味堅果種子類:
( O) u# F3 i7 @5 ^; v1 o其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素,有護心降血脂等功能,但其屬油脂類,每日攝取1份,約1-2湯匙即可,選擇原味而非蜜汁、油炸等口味,且不要過量,否則肥胖也會找上身。7 M# h( |7 Z1 e, E L
1 I6 V% F# n& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.果乾類:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, d. V) z5 g1 C
純粹的乾燥水果,不經醃漬也不額外加油,記得先閱讀「營養標示」,成分越少就表示添加物越少。
, U8 m3 |1 `" h: _os.tvboxnow.com0 h8 ^ E* [7 k" n% l7 x: y8 Y3 l
3.魷魚絲:
2 W1 R/ a9 c# B1 L ^+ J, c主要成分是醣類和蛋白質,以烘烤製成含油量低,但其鈉含量並不低,所以還是建議適量食用。
6 r. x0 S! n D( W" j3 ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb" P& U7 ?% C! r; {( A
4.黑巧克力:
; V; {# A0 m; v# b( e. [研究發現含大量抗氧化成分,但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
) V2 ~* w5 |1 e8 R# n* C" Z3 I
7 J% V: G7 s( q/ A) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海苔:4 b0 a4 A# y. j3 G0 |& ]( N
含有豐富的礦物質,但市售產品多經過調味,以致鈉含量過高,挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。8 V5 z: O+ V5 F
[% ?, s; z# J/ |; b
宋瑋琪提醒,瓜子、腰果等堅果類,含磷量較高,水果乾的含鉀量較高,腎臟病患者應節制少吃。os.tvboxnow.com1 ~! `1 z8 |3 ?$ U) v
糖果、餅乾等,因糖份及反式脂肪酸高,心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
' u# J% K9 Y9 k+ ^, ~os.tvboxnow.com肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等,加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味,易造成攝取鈉含量過高,高血壓及病患者更該小心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 k6 V3 q! ^6 A6 \9 N5 p p
) a- t, H; _5 y1 X公仔箱論壇台灣新生報 |