芝士烤蟹蓋 1 j. T( L }) T) V% t
: C' P/ Q1 q+ X4 K- k 材料
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! ?) z" ~; j3 ]) L+ {9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
* l; X: L* S2 ~) y+ V1 z公仔箱論壇3 兩 瘦肉
- N6 P" `: M8 U' O. ]* N( ]2 湯匙 芝士粉* V6 Q" A3 [8 C: J3 T! K$ C
1 個 馬鈐薯& ?7 I. z+ |4 b" a
3 隻 肉蟹公仔箱論壇% ^& V/ b5 y4 R f) L/ T; m: z$ I
0.5 個 洋蔥os.tvboxnow.com; U8 A" g/ e2 z+ {1 y D6 I, @
0.5 杯 麵包糠4 u8 S4 N' x# R$ `% g
1 湯匙 麵粉
) Z/ z( q, A. u9 F p+ Y* c% atvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇( m! h/ t$ l; L8 m ?9 N2 l7 {
1 x* _1 T' z Ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生粉4 Q G+ f% T5 d
1/2 茶匙 生抽$ K5 Z! v- m5 G, g) p& h
1/4 茶匙 鹽1 M4 R) Z+ t9 W4 @
1/4 茶匙 糖公仔箱論壇2 Z) C5 i3 d# p+ U- H" `
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* J' Q4 s4 m* D, r; @0 l烹調方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 @/ M5 |9 I0 F
- {$ e8 j9 w6 I6 g公仔箱論壇4 b3 m5 M" E: r( ~/ I
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. os.tvboxnow.com/ Z3 W/ C7 B P! Q- m
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
/ D. `$ l7 h; Y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. " D6 ]8 F7 K. |' P* O$ C
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇9 \5 U- v# |) k& w+ G
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
- s* ~( ?! M& M+ A/ jtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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