芝士烤蟹蓋 os.tvboxnow.com: q2 J5 ]2 j6 `! e4 t" @5 l
/ K. o2 P) s, s' D公仔箱論壇 材料
; s% c4 _$ ]9 Vos.tvboxnow.com
' Q4 F/ J" |; I: n, `+ x) J' g6 q1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 W8 ? C; N( a
3 兩 瘦肉, s j; M; U* j0 q2 C3 O7 e# [& \5 s' [
2 湯匙 芝士粉" C: b r+ r4 B5 F
1 個 馬鈐薯os.tvboxnow.com3 B" y& ~8 w$ D4 s5 q5 j
3 隻 肉蟹tvb now,tvbnow,bttvb+ z' n4 l; f7 t! r* |4 Q
0.5 個 洋蔥) h! i2 I* E* {; {3 n) j3 O
0.5 杯 麵包糠' p ~) { h8 O$ \
1 湯匙 麵粉
( v( G$ d1 Z( w$ W; o- y4 k) _) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 os.tvboxnow.com' g$ I+ ~1 h8 x" A% f3 w
- C$ z r9 k+ a1/2 茶匙 生粉
% d: M! I0 e) ]5 c5 O: E$ j0 g! B! y% oos.tvboxnow.com1/2 茶匙 生抽
( x8 M% y0 g4 f' e6 P' k9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽
4 }6 b6 A6 G+ F! ]% ptvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 糖
9 g o0 c: E! r7 c4 Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ ?0 V2 F: s' p
. ^# n0 ]1 q; a+ j% v5 M0 P; B+ A! M+ I9 ?, e! v
烹調方法
' P& T7 z6 l$ F7 }tvb now,tvbnow,bttvb
. _0 ]5 |# r9 i$ r9 j! ~& l5 o. h, {, F+ V# n
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. $ Y* T, f7 E: Q J! W$ e3 Y; T; I
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 公仔箱論壇+ S( y" g+ v$ F6 A5 G$ Y/ ~! ?
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
: x7 ?! J# Z S4 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
% k7 } E; B0 Q* P* x2 U! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 公仔箱論壇+ F* f4 @) Y; K' g! ]+ W& e
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
| 
