材料:$ i5 O5 s( N7 a
新鮮鯉魚1條(1斤)
" I; q5 a! J3 F% q6 r ltvb now,tvbnow,bttvb紅豆3兩os.tvboxnow.com" D$ {. q5 R1 X; p( A
紅棗10粒
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1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 A' k" J* B D' X/ M
( D8 V, S3 s: U- {' y% Q; u公仔箱論壇2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚; K" H& i1 @9 l1 b
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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