【材料】
+ f& t4 y4 N$ W; w; l$ `" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八/ D2 \+ x) s1 r; z' _8 w
崧子仁三湯匙公仔箱論壇+ y w4 e- X S' V$ s# g0 E
翠玉瓜三公仔箱論壇3 ~" z6 O. q& e% @$ T7 w/ R* Y
紅蘿蔔一
! _! a# ?% G" o ?% H$ ^/ a- w6 kos.tvboxnow.com蒜蓉半湯匙
3 `4 t5 K2 D$ A2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 V) R5 L: y' y0 h3 a
【醃料】
' u4 x6 s) a6 y# @* vtvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙
$ a2 B7 ~& ?6 _, m6 O; A. B6 g& O m砂糖半茶匙
Q1 o1 k% Z& {" ]. ]os.tvboxnow.com清水一湯匙公仔箱論壇 @# C+ K, m2 S8 v( L
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x' t' G2 z; ^; @3 d/ M9 j) D" i
生油半湯匙
8 y5 o/ c/ r T! I i* Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙os.tvboxnow.com6 A4 @6 G6 y) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 ?+ P* h' u3 Z7 ~# u
【獻汁】{拌勻}os.tvboxnow.com6 h. r# t* b% Y& p( b8 J, P
清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb, V* z F" _; `# U5 X2 Z
幼鹽三分一茶匙
2 p5 U b# b. ]' @& m1 t, K4 d砂糖半茶匙
$ R6 T6 W) r( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙- ]4 ~; O/ Y$ ]4 y3 e9 I4 X- q
胡椒粉六分一茶匙
9 H1 u6 C; ]. j( {/ s$ B# b* w# M公仔箱論壇蠔油一茶匙
- z, C0 Q& y; c# V) Z* i* ttvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙os.tvboxnow.com! \# J" I7 B. t+ N* Q; V% |2 l: _
tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 C* h9 ?9 ?- j
【做法】3 S3 C$ |7 q) f$ B8 l* g) t
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
4 m; N ?. [% ]4 V, {/ S/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
2 ]5 [7 o1 t$ R# K3 k# V(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) B5 B" g, b8 @# Z
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。公仔箱論壇; P. L$ f# m) e/ `9 }
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
| 
