營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。7 Y* v* i5 ]( v9 a' d
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7 G: h6 T/ [' [' M公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷os.tvboxnow.com! ?% z S; q6 e k
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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( G7 H b4 T- J9 J! _' H1 K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i, \2 K0 n! T
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛( u8 y @3 c# @/ U. o1 f Q
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。2 u6 \0 K, g( \) V( }
6 W" S4 ?1 {9 b: Ktvb now,tvbnow,bttvb以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：os.tvboxnow.com$ q- h2 l% e% }) Q) b
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】公仔箱論壇: O( x7 {$ P! I2 n' H8 }- E8 [
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
5 C& R1 N) D- }4 H9 u/ [os.tvboxnow.com作法：0 v; p; h* t& l; n, C, L
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。os.tvboxnow.com8 b$ |4 e# E& m, j, ]- R" I7 s
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。公仔箱論壇1 X" m/ ], e6 j0 J, R
營養解析：
: o. M3 X6 h$ Y% `- H. Z5 ?* f! Gos.tvboxnow.com牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 m7 r* c& ^+ m& X+ p
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' I. B9 x: o5 Z; D# y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
! F! e$ W9 U. x( N食譜2／【酒釀湯圓蛋】
$ W2 N1 g9 U4 w2 i材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
, _" p: g4 |1 n8 E* T. Y7 ?公仔箱論壇做法：/ b' b* ]+ b0 l) C) ^/ N. G, q
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。os.tvboxnow.com. f p# N3 s. y& j) t6 d. f) e
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
9 M$ W! K. _2 F/ a# A& H8 _3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。; X/ O! E& t) z& s5 T; M. E
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【營養師小叮嚀】：$ J( M2 M& l9 F' H2 { M
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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