早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）公仔箱論壇; q3 x) H6 g1 t p; p, L6 T
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適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯) L: m( ]0 Y D" u2 a5 k
* o2 ]5 h/ y0 a6 f: g, P# i; Ltvb now,tvbnow,bttvb份量：2-4 人份
3 A$ c9 g6 W; n- y公仔箱論壇烹調時間：30 分鐘 : P$ O3 c$ ]6 A) A6 u$ I, P# |
飲用時機：白天喝 1-2 碗 6 K: S* ~ V( |; [! w9 D' |
- y* N- ?$ {( x3 v- v8 p" a8 u% s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K5 O" j4 P, |3 N
* y+ V( a5 G4 J& b) u+ ]tvb now,tvbnow,bttvb根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
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# g& z# o. K% C% N公仔箱論壇鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
5 W0 w' a% }% Q, stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: {+ _3 h9 \: j$ K4 a3 v
以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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% E+ S5 a2 ~' z8 Z% x' r公仔箱論壇食材| : `1 y5 e. r0 G! h7 K) ?# \
蛤蜊 20 個
$ E4 O( b. v6 V. P生薑 30 公克
/ S# G. U' ^% O9 v$ |% R. K& D! Q G蔥 2 根
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) L! r2 @) a; F' D, Vos.tvboxnow.com藥材|
. r3 K% P6 z5 P7 V5 ]# w' otvb now,tvbnow,bttvb黃耆 10 公克
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
6 l' b- x2 Q9 }' t/ D V$ ~4 b, @os.tvboxnow.com將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。公仔箱論壇) b" F7 @) y: A7 R' i/ t
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q V! s* @' M$ }# c
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食療重點
# }. d$ E- S" W' N5 O+ z3 Q+ k7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ^$ Q4 v& }8 I7 H3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ n, i8 N( _: c! Mos.tvboxnow.com可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 # X) W# H, t5 C+ T& t
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生薑
5 r0 S7 r! K- \生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
1 D2 t4 W( l$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; Q" O) S' l! o- F n7 N. a1 q
溫馨叮嚀
2 g! c q. \0 D; g' ?& t# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。
9 ~4 S1 ~: t) g- Q9 }5 i qtvb now,tvbnow,bttvb鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。
* }2 E4 {( ?5 K5 w% vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 H2 k0 p8 a. }7 U
適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯# T3 u8 c% u7 J6 |3 E& ~2 U5 |
6 o! Y; P( x! A0 j# y份量：2-4 人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. y- C9 e: W9 x- I: [
烹調時間：30 分鐘
6 m, S) D! @8 P3 B/ G+ M+ m: N5 U飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
+ n3 A6 V5 _3 M4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c* U5 Z1 c; a2 V4 L* z- x公仔箱論壇不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 os.tvboxnow.com, b1 a3 L& o3 A4 y' m
3 t N& }3 p" W N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材|
; z, [' e7 c! s+ X/ s2 x# n% e: ~公仔箱論壇水梨2顆 os.tvboxnow.com3 C k* s6 |; R) Z* S4 V
楊桃1顆
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藥材|
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9 ?8 @8 o( S4 C: r' p' u百合 20 公克 公仔箱論壇0 E( h8 l2 b6 s9 _
浙貝母粉 10 公克 公仔箱論壇% c8 R1 p" e9 \/ h4 c, ~7 H
8 E5 k4 w8 O) P; Y. k水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。
' r+ H6 v- |; |) t: m0 v( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨、楊桃、百合放入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 @7 W/ a5 ]2 {2 N3 r
將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
) \4 A4 @. D0 ^- f) T. Y外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。! l7 ]* y8 q' b% _: }$ i
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。公仔箱論壇8 U# W4 f* S {8 M/ f
將內鍋中的湯汁倒出。
2 | n/ S. ?( m5 L# |tvb now,tvbnow,bttvb飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。 G) v$ N6 @' `& W5 W8 @2 j/ X0 {
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食療重點公仔箱論壇7 K4 M/ e4 F. s# k0 U! r9 L
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水梨 os.tvboxnow.com( G+ ~ y, D: K, w
本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |7 c% I- f8 d- b5 l s
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溫馨叮嚀
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n& ]+ z W8 F, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
4 z# z8 n- O3 N9 [* Y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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