★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★7 C. b0 E) Y u, n+ s+ h. p
3 A( ^7 o# O! e5 z* Q! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜又名發酵黑蒜,是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裏發酵後os.tvboxnow.com. U) m4 C3 T( D7 m/ `" U Y
製成的食品,黑蒜中的微量元素含量較高,味道酸甜,無蒜% H8 D% T" D0 b) ?
味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特別適合三高人群,及癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ H! ^! [) ~2 ?
症患者。
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( D" p& ]/ x, c* h- Qtvb now,tvbnow,bttvb黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前! G' p' x" V6 q H0 o2 _3 ?
列腺活性、促進睡眠等多種功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# T) c$ O; R: g: q- q5 h
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【吃黑蒜的好處】os.tvboxnow.com, t2 k9 _& l1 X
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▲黑蒜口感:7 R% g+ N) {2 q: r4 C0 j
黑蒜沒有大蒜所特有的味道,而是散發著可以勾起食欲的濃
: F j4 X6 s y* C+ Q& w郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分,全部製作過程中保持. Z. ?0 E' Z( w& h* s
著潮濕的狀態,它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發tvb now,tvbnow,bttvb6 } S/ E4 K R# R& X( r
酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸,碳水化合1 U# G# i7 K# N" r8 j" x7 Y! b* l" q
物被分解為果糖,並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
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黑蒜味道甜酸,美味可口,也可以當作點心或甜品來吃。通; f$ T( F3 k0 u% z, v% ^% G& }8 x
過食品分析檢查結果證明,作為美味成分的氨基酸的含量,
# m( Q3 \0 ^# |os.tvboxnow.com黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。公仔箱論壇: c2 {2 L3 _! L) X# g8 q
& x! l7 K5 ]9 _' R# s8 u5 s2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟,且食後沒有吃過生大蒜
& m2 c& Z$ Z, e7 X後所特有的氣味,同時也不會對腸胃產生不良刺激。) L$ y" s* X8 ^ L
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▲黑蒜保健加強:8 k" a& _1 u# Q0 \( [7 d6 r2 n; U% _. h4 C
經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的
" z" k% r1 L9 T7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 X$ \! K9 y( s) g& b y% ]" ?
。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到,但是黑蒜在進行發
( Y1 Y8 t: U$ r, {# ^1 T酵成熟的過程中,在強化了原來所固有的成分力量的基礎上
7 w' B! B( N. I5 e! y& c8 H公仔箱論壇又產生了全新的成分,它的保健效果變得更加強大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( w) E7 ]+ w" i8 a5 Y3 }
! w6 v8 c/ y& b. ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb▲殺菌消毒:
! B8 {! W' ]; t" Y) _# o* q黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果,它對幾十種流行病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 u& B% R) A! q
毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要
6 q. w( I3 h1 l6 H; m9 z9 ^是大蒜素,還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[(CH公仔箱論壇( z& P0 |. R9 a/ ^
2CH2H2)2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
9 s$ A9 c. [1 W3 p( y; b0 i$ G在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發公仔箱論壇+ s: e# ~+ i9 B b1 M2 U) t0 E$ @
性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑tvb now,tvbnow,bttvb- D7 |, Z4 ^0 ^7 w" U
制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制tvb now,tvbnow,bttvb" {& w3 ^2 G7 S: u
和殺滅作用,其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. W6 s( B% |8 Y7 s+ g
、山梨酸,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
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+ s# V4 S# y6 u+ O- l+ m, D▲抗氧化能力強:
2 g1 G' [; h+ \: A6 C' [" {* V& ` LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體衰老的實質就是被氧化,而黑蒜的超強的抗氧化的功能
- P9 m$ ]1 H; j: N0 n就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因,同時也TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" E; |2 e/ Z/ X; S, u. S
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作
) f" N7 q( V6 F# s; b3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。
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# W0 X9 l y( y! ~▲增強免疫功能:tvb now,tvbnow,bttvb, a$ q9 A( L+ \" E2 b! p& _
實驗表明,黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞
2 L+ R! r2 c, \# m( ^公仔箱論壇噬機能,有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質
0 \" c* U2 Z7 l) W3 S7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組成的細胞膜功能,能提高其滲透性,使細胞的新陳代謝加; w" G& L7 }: ^2 G
強,活力提高,機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
9 E0 R0 y" g2 N' Y+ q提高免疫力的功能,維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜
$ P+ P& n( L0 J3 c( |中含有的鋅參與激素的合成,改善人體的免疫力。+ a7 y, |4 z: {. H. i' U
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▲調節血糖水準:8 s4 H6 C0 x D9 O" t" d3 P. y3 y
黑蒜能影響肝臟中糖原的合成,減少其血糖水準並增加血漿公仔箱論壇; _3 W! Q2 J+ P* C2 _; T% M2 `1 `
的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降,黑os.tvboxnow.com( i2 i( c) v' E& ~$ U$ |5 x5 Q# X
蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞
- a) V0 Y7 V: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碸,此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH,防止胰島TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 m) J4 S1 J
素破壞,有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作; U) i7 I% E* x- Q7 D& G0 r9 [+ u# S
用。黑蒜中含有的生物鹼,也具有降低血糖的成分,增加胰
( ^6 f& k+ F5 _. E- \1 ~5 W公仔箱論壇島素的功能,更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降, d* _. r& @+ P
低血液中的血糖值,防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 A! o# J5 o6 }3 S3 }& J
泌、調節血糖的功能。os.tvboxnow.com/ i8 X: G5 ^# x0 e) U. G
4 J- z5 H, v2 G; T) q1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖
" k5 U; A) _5 P3 x! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐量試驗,測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1
( B& a5 d) x: @2 R1 I0 E: [公仔箱論壇.2%,蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%,說明黑蒜公仔箱論壇: V8 ^9 S6 V% l" ]) |1 i, D
對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
0 h. O$ a5 V& S5 _! X2 z公仔箱論壇大鼠經口攝取黑蒜提取物,也顯示出黑蒜有降血糖作用,攝
T9 _9 `8 T# ?2 a; c+ f; r5 z, Y入2h後其血糖濃度降低17.9%~26.2%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. r3 @1 g' p9 B
! Q9 x, Q- J( ^. mtvb now,tvbnow,bttvb黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制,而是在保護胰島素、6 P+ l, m5 Y5 |7 L: H! f6 }
主動將糖轉化能能量,使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能
7 F# C7 B$ S$ T- p' h5 \! q力,而不是藥物降糖,從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可os.tvboxnow.com# P# H+ x1 s3 }7 i- e n# I0 L& `
比的功效。
& A, B- e! U( r. E$ r2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ?2 v" w2 e/ I l# a j
【適合食用黑蒜的人群】
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膽固醇、高血脂患者;肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ ]9 Q: x1 Q$ Z0 s% l2 d
;老人癡呆症、帕金森氏症等;腦中風、耳中風等;腎虛、tvb now,tvbnow,bttvb& {$ a; j$ y: A5 ]0 L" c
體質虛弱、易疲累、精神不濟者;前列腺疾病者;糖尿病患tvb now,tvbnow,bttvb7 E& b/ h+ m7 Y
者;易感冒者;為經期症狀所苦者;想常保年輕有活力者;
6 d' Q- \7 {, }/ i免疫力低下人群;長久做辦公室,不運動處在亞健康人群。
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【自製黑蒜方法】
3 }4 [7 B9 q+ W. Y. m5 k& L3 Y- g, f. X1 Fos.tvboxnow.com將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏,調到保溫狀態放置公仔箱論壇) T& V2 D" `9 P& W: J% ~$ `- n1 _7 Z% A
10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色,再放在
$ n3 H3 F) Q" T" w* q+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陰涼的地方風乾5天左右,就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 {6 T: Y+ i4 D) b
,吃起來是甜甜的,而且功效比大蒜好很多。 |