材料：
% B$ d* l& M! R6 b/ y竹絲雞1/2隻
* I6 Q9 S8 L' V; ?+ C瘦肉6兩
9 q, M) a2 z' W2 ?) r鮑魚片2-3片
: V% j/ K. _* z0 @) Btvb now,tvbnow,bttvb即食燕窩少許os.tvboxnow.com9 i) n; ^7 P- W
煲粥米適量
% t: p( n) Z% s+ K7 {3 kos.tvboxnow.com蔥花少許
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- p; e: {3 ?# M0 d公仔箱論壇做法：
& E' _: @% B/ d3 [- mos.tvboxnow.com1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
[# f h" R1 Y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
$ E7 d% ?' m+ R0 h" E. a; gos.tvboxnow.com3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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