【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& X; G' t# i# e, d, ?, s& V
牛柳二塊
3 N3 Q* X* l! h, U$ {哈蜜瓜半個os.tvboxnow.com) ^6 v; G% j, T5 t; X! z
乾蔥頭三粒公仔箱論壇. T6 G/ d3 @4 `
蒜頭三粒
8 J& {! G( A. V$ \os.tvboxnow.com
8 u; Z7 I- i# A, F+ b* _/ f【調味料】
' \8 n2 N. k4 |9 o* T' oos.tvboxnow.com生抽一茶匙
, h9 U- D% p X) e' {9 g: w4 E1 hos.tvboxnow.com砂糖一茶匙
5 Z6 J& \: m4 E3 G薑汁半湯匙/ H# a4 R6 J! ]9 z
紹酒半湯匙公仔箱論壇9 w0 A( v0 A9 O* w; L
生粉一茶匙$ }2 d. O3 [6 M, I, c3 F
麻油半茶匙
5 ]# @ Y) W: C2 b: s& W* x胡椒粉四份一茶匙
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3 j5 W( b0 F; F) ktvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
: n) \9 X% k; a) P: j8 x公仔箱論壇蠔油一湯匙os.tvboxnow.com0 \" N, a( h7 ^+ j& y
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; h# Q. S, g0 U0 g/ l
砂糖半茶匙
4 y. } }. ]2 m' ]9 A( G: D5 ~麻油半茶匙
1 i! c1 @) b* J. V& Y0 kos.tvboxnow.com
/ z' S# `; @0 L/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做法】
& t0 H- R. y0 I( {7 u(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。" z5 }3 R5 [2 H6 N1 h8 a
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
$ y+ Q# ^' ~$ v- k2 Q7 t! w$ R$ [# K(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \# R/ h" `! N
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
+ w' c/ z8 G6 g# ]1 G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。 Z( `" f3 y Q/ k7 o$ X
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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