其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現，有些壞食物沒那麼糟，反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象，並提供正確作法、吃法，讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。
! r3 c3 I* D% ?7 V- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% c6 ~- U, v* t2 h
# }) @* p3 ?- x9 \. Ktvb now,tvbnow,bttvb9 _- x& [* x8 E# M5 {* W
台灣每人每年平均喝掉超過100杯咖啡，國內連鎖咖啡店數量突破600家，咖啡成為日常生活最重要的飲料，廣告詞「再忙也要跟你喝杯咖啡」演變成「不忙，還是要跟你喝杯咖啡」。
9 e! P0 e% I [/ @tvb now,tvbnow,bttvb
9 j4 B3 e# A' i* B# d5 i. L* r/ qos.tvboxnow.com過去研究指出，咖啡利尿，會讓體內的鈣質隨尿液排出，產生「喝咖啡會讓鈣質流失」的說法。 ' K& s- g4 s0 m7 S& h/ r
tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 l! s/ F* Q9 `% Y& x
真是誤會大了。其實，一般人與停經前的婦女一天1～2杯咖啡、咖啡因總量不超過300毫克，不會影響體內鈣質多寡。《美國醫學期刊》還說， 女性攝取咖啡因，能降低耳鳴風險。 需注意的是更年期婦女，因雌激素減少，骨質迅速流失，應補充鈣質，減少咖啡因攝取，避免骨質疏鬆之餘，還能舒緩熱潮紅。 3 u9 r; e2 r7 u
, l4 g; i) v2 U2 q咖啡除了提神、利尿、具抗氧化能力、防癌，美國國家衛生研究院和美國退休人協會研究發現，喝咖啡能延年益壽。 常喝咖啡的人比不常喝的人活更久，攝取適量咖啡因也能預防阿茲海默症。
' _# e* d$ g6 @: ]3 l! \# g7 | {& ?( D' ~( z* }
只是從中醫角度來看，咖啡性辛溫，體質燥熱、嘴破、痔瘡者不適合。同時，咖啡對胃的刺激性較強，最好別空腹喝，最佳飲用時間為早餐後與下午2點前，也別飲用過量，免得上癮、心悸、失眠等負面效果統統來，就浪費咖啡的好處了。
1 v H, V! E/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: A, P% L- ^5 L M5 i
且記得，喝咖啡時別加太多糖、糖漿或奶油球，過多的調味品或油脂將降低咖啡本身的好處，讓熱量大增。一杯約450cc的黑咖啡熱量僅14卡，加了牛奶的拿鐵咖啡卻要211卡。
$ P5 p3 c1 Z6 ?* dos.tvboxnow.com. X+ H+ X- F6 J2 m4 H* M# w9 ]
早上喝咖啡好處多多 公仔箱論壇1 n& s% y. R9 X, E1 ^+ l
" c+ E' H; k+ W' }
除了精神上的滿足愉悅之外，早上喝咖啡更是好處多多。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z" {2 ` G% W0 a4 |" f
tvb now,tvbnow,bttvb* S4 ~, o: u% A/ O" {
首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉時，可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒，得以全神貫注地應付工作或考試。 os.tvboxnow.com% P/ a9 h& q+ _; w/ J( G; Y
: X2 e; `; B: R& E$ g. g/ Z不過，對於每天慣喝好幾杯咖啡的人來說，早晨的這杯咖啡可能未必真能發揮多大的提神效果。英國布里斯托大學實驗心理系教授羅傑斯研究指出，經常性喝咖啡的人需要更多咖啡因刺激，才能達到相同程度的精神振奮，因此他認為，人們一早喝了咖啡，雖然在心理上感覺較有精神，但實際上，咖啡因只不過讓人恢復正常狀態而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% g, W1 t# G2 k' b
os.tvboxnow.com Z* d; p. d# N" v; y
不過無論如何，一早喝杯咖啡，總會比不喝來得提神醒腦。
- O9 D/ p! d, }
0 R4 R8 E5 `8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上喝咖啡還有一項獨特的好處─幫助排便。由於咖啡可刺激腸胃蠕動，產生通便作用，可改善便秘；不過有趣的是，早上飲用的效果特別顯著，但其他時間喝咖啡效果不大。
: M2 P4 H* r, N. ^/ J6 d公仔箱論壇
5 V& n6 J' {- ?8 R* Ptvb now,tvbnow,bttvb吃完早餐再喝咖啡，可以幫助減肥！ os.tvboxnow.com, n, ]& o) F* {- v$ g0 ?
公仔箱論壇& O i! Q7 x& S& @7 w( @- y
喝咖啡有助減肥不是天方夜譚， 一方面，咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解；另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。
^2 j& c u6 K/ V4 I, v' Y. P" w5 p公仔箱論壇$ ?9 _, \. j$ y3 ]9 T0 i
既然如此，你或許直覺認為：「先喝咖啡就不想吃早餐，吃得愈少，對減肥當然比較有利。」
% L5 F. y) e/ |3 f' |6 c1 L公仔箱論壇
) G% `2 r/ j; y5 Y" F) kos.tvboxnow.com這樣想就錯了！「省略早餐」正是減肥盲點。研究發現，就算他們整天攝取較少熱量，但不吃早餐的人通常BMI較高，不利減肥。因此，吃完早餐後再喝咖啡，是較好的做法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. d; k" e. _" e0 @0 h) ?6 n
os.tvboxnow.com% C& m& Z! C6 T; v, R
運動前喝咖啡 有助減肥 公仔箱論壇& p( z/ n+ H4 }3 R5 I H$ f
; p) y0 B" s, A L |& b
國外研究指出， 運動前一個小時喝咖啡，攝取約200毫克咖啡因，可提高神經系統的興奮，促進身體能量消耗，加速脂肪燃燒 ，並且運動時更能專心一致，對於增強肌力和肌耐力都有助益，也能減少肌肉痠痛症狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' d' l; E6 t- o
$ Y( `* d( {! U- v3 c不過，由於咖啡利尿，會加速身體脫水，醫生提醒，運動時必須隨時補充水分；對於高血壓患者來說，也要避免咖啡因可能造成血壓短暫升高，這時劇烈運動容易引起心肌梗塞或腦中風等急症。 |
發表於 2017-11-8 12:41 PM
| 
