彩絲蠔油牛肉材料 $ C6 Y! s- Z0 p( H- k
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 tvb now,tvbnow,bttvb! y& K. v( v+ X+ \: z7 w, o
調味料
5 r$ V4 e. c9 ~5 f：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
& g: p% V u* l; G公仔箱論壇做法
4 H; T: @0 j5 @1 |; b, @2 Aos.tvboxnow.com：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 0 O0 o/ }7 J- p8 Q7 I
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！tvb now,tvbnow,bttvb8 R* L& {. P5 u. n. y: E
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: P' V% ]' T" ]" M; h& L' Y0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" O- N1 f. t& w5 N+ K
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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