一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ os.tvboxnow.com0 S4 [5 f& B& B8 C/ F, A' j4 n( |
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番茄和雞蛋一樣，' [: t: o3 X! P& e% K6 A" C
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是一種最常見蔬菜。6 J, D7 u# I* w c$ s
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據營養學家研究測定，
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) I+ G7 \2 D4 R
, s7 Y& Z Y1 K# ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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9 ^2 Q* w& F; t, J3 l番茄含的「番茄素」，tvb now,tvbnow,bttvb! y+ _# N: d, ]1 o" N
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有抑製細菌的作用；tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 v, H0 k8 @$ l4 E
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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5 v2 J4 r, W) s* C5 K4 J$ C' k" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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以及維生素 B2 、
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/ E; V: L! l7 B2 J& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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/ A2 w. a T$ d' y5 T) p2 X* Mos.tvboxnow.com還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。" M$ s' a4 o# ^
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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- H+ S+ V2 Y- ]9 j6 g: T! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕緊接下去看看吧...
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% k5 c, d& P8 J- E1. 番茄汁飯生津又護肝
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製作方法：公仔箱論壇3 w" v7 K1 h6 [9 f7 n
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，
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2 X2 A2 Z6 I5 G* w0 I5 X. W% L% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入番茄醬和水，. D3 K% A/ V5 H" {0 @9 L
# l% t& C. T/ m8 @0 m9 [tvb now,tvbnow,bttvb倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
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; }; [8 N6 m% u- ?還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。$ ~4 ?6 N `+ W0 R( i! N# ^* e
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2. 番茄一定要先炒再熬湯* q( M8 u* v/ R# h2 ]/ @- t, q2 C
/ M4 G; I) z( r7 @2 [ m番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，公仔箱論壇' n$ ]3 J+ Y1 ^# m7 C
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不僅製作方便，而且營養豐富。tvb now,tvbnow,bttvb) y, o" `2 ~( s- V2 x
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* R" c5 u: \! I* uos.tvboxnow.com一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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: n& q" ]2 v8 i$ q* a7 vos.tvboxnow.com起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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. n' f8 G; D8 L9 I3 m) P公仔箱論壇加入水，待水沸騰後，
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( U4 s0 m0 K, D' s. t8 O; j5 K p公仔箱論壇先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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& Q- f! t- C. _+ ?切記蛋液要細細地打螺旋倒入，os.tvboxnow.com9 h! V5 j& R" \ C. i% w, [; L6 o
- u4 b+ m9 a" b+ G2 n8 Q公仔箱論壇這時不要攪動湯，公仔箱論壇9 |, K+ z1 I7 E# J& }
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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6 ?7 t0 }$ s7 W- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯即完成。, k% W& A9 V! U4 \- k2 ?
% L$ R s0 k* o! q- Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ t9 d6 Y/ t& _0 ]+ p! l
$ k5 X! m, o) i: z/ d! Vos.tvboxnow.com做法 2：蕃茄清湯
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4 ]) u. C$ r+ q5 B8 B$ _os.tvboxnow.com是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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6 O: O6 i/ j* W+ c1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水開後加番茄，再開後，勾芡，
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8 s) M2 t7 D! k3 N! ], f+ E轉小火把雞蛋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: b' ]5 d6 b6 X4 t" ^2 f
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( K6 D/ }2 f% h
. X4 I" f' i$ R" G2 E3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯即完成。 8 b; B" n8 P8 ? q+ W. O5 N
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4 B5 V. |$ B6 h: f8 Ros.tvboxnow.com這兩款湯，
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" D' f1 i4 ~, n0 U, O2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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+ E) l6 L- O! ~ L, ?" ?番茄濃湯是將番茄過油先炒，公仔箱論壇! p0 J/ i( |- n( \+ r
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，; t" ]! `; p. n5 p& i
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比如番茄紅素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, O+ i' U' {- n$ ~# r5 G! ]$ I
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、# S# }3 Z1 a9 [1 {" d/ i9 v. K4 H
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護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。; m4 T( x- E' S2 F- I- A
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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