一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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3 o" A$ B: u8 \- {4 T2 X3 t番茄和雞蛋一樣，6 i1 j& p) o' a$ E6 ?! U' n3 e
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是一種最常見蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ a2 v m* W! S5 `+ {
7 T6 h; z# `0 \( N4 h+ P2 c公仔箱論壇據營養學家研究測定，
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3 ?) E8 q5 X$ @3 Y* e8 y }每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( S3 e6 }! Y
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番茄含的「番茄素」，tvb now,tvbnow,bttvb; z' p7 _9 }; P
9 U; P3 e4 w9 }8 \0 W. ]tvb now,tvbnow,bttvb有抑製細菌的作用；4 O9 P ]) R8 _# }0 I
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，os.tvboxnow.com/ g* I& U# F) s
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇1 B) h2 }% N6 u5 \4 s0 E$ |# `
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。; x9 S$ u2 U+ A8 y0 u2 [
$ h( K0 P' W W% B# vtvb now,tvbnow,bttvb可見西紅柿的營養還是非常豐富的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, i, B8 v! d* ^( R y
0 D1 h% t9 _" M9 @& }那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？: {+ [* r- w1 o; u) S- k3 j' P
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趕緊接下去看看吧...os.tvboxnow.com- V: O$ p! B/ Y$ E% G
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4 F* R; ^' ?/ O6 D( {# |1. 番茄汁飯生津又護肝
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* z0 G" k% G; l t' J* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：
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, b1 b$ C) _, H- D/ x: i* t先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
( }! g: \. P# j! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R M0 k1 |0 }) B公仔箱論壇入鍋炒出香味，/ u. v2 O4 \9 O! n% O8 e
3 g4 a$ K+ `- d& q8 a加入番茄醬和水，公仔箱論壇$ O7 q: z2 k, i- B
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倒入大米，煮熟即成。 公仔箱論壇4 I: |' W# }! j- L0 R# t
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' c0 K4 {% n5 @ T這種飯不但有特殊的清香，
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; p" q- N# S9 _" N) l" E/ {公仔箱論壇還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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* g- \( F% O, g( @os.tvboxnow.com2. 番茄一定要先炒再熬湯 V' ?" n3 K1 [7 R
: {: ]% Q2 V- a+ d0 {$ h% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，公仔箱論壇 ^4 Y8 n$ C' n! U; g- `
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不僅製作方便，而且營養豐富。os.tvboxnow.com- U# ~* P) m+ y5 V/ R- I
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+ G( B: K1 O W" c2 O! |' xos.tvboxnow.com一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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5 @4 f# B$ ~7 H1 r9 D" ~ P做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
, l3 u2 H* k# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g: N# j9 S: a- V/ ?: S起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，: y' v! {0 K/ S: ~; O8 R; r
) t4 F, F; P0 ?1 X0 g% Hos.tvboxnow.com先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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+ r% B! ^0 Z. |8 t' Z5 P+ X/ R- H切記蛋液要細細地打螺旋倒入，9 a) j0 k$ Z8 y [
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這時不要攪動湯，3 G# R/ |: i$ V9 ~+ u9 Z
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。os.tvboxnow.com! p; u/ J' N# n$ z3 O
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做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；公仔箱論壇3 w& O# C c7 x- o9 c. b% Q
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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+ \1 J9 s+ a5 Z4 t. t3 ^tvb now,tvbnow,bttvb水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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% T0 \$ g6 n4 Gos.tvboxnow.com蕃茄清湯即完成。 : B/ n% B1 x! R4 x+ ?8 ?9 L: x
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0 \; N3 p, N$ A. S這兩款湯，os.tvboxnow.com" _' v4 b' I. X L
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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2 R0 l% T. {. w+ D0 g, Ztvb now,tvbnow,bttvb這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，公仔箱論壇4 O v: N5 ?. c0 _4 l4 z
5 H( }* P9 ?# ^ S* G" kos.tvboxnow.com比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，公仔箱論壇5 V3 u/ U$ [2 Z+ W: _% E4 J/ M: b
$ _4 i! T t0 R) u8 o1 k1 m* C公仔箱論壇還有保護心血管、延緩皮膚衰老、os.tvboxnow.com( m6 [4 s+ c* L1 V0 @
8 O9 c/ p, P# c) b. M8 I7 P公仔箱論壇護肝、增強免疫力等功效。tvb now,tvbnow,bttvb- H7 I: B _# q4 G8 j6 p
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0 E4 X% N& ~3 Z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯含油脂較少，tvb now,tvbnow,bttvb" Q/ W. l5 |* r6 I
& `- T# O! X( r5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更適合血脂較高的人群。0 F) d6 U5 R E6 i, v5 ^. U7 ?# m
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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