一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ 公仔箱論壇: A; U8 u7 p# u* [
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. ]; F, Q% p4 f6 B2 Z公仔箱論壇番茄和雞蛋一樣，
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K8 F$ Z: ]6 }是一種最常見蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! `+ f! _! V2 D# I
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據營養學家研究測定，1 {8 ]3 ?: m5 M1 Y0 C
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，/ L& v& w9 \7 E3 c0 w! A& x
" j5 `3 i4 Y, E5 [( [4 x9 Cos.tvboxnow.com即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，tvb now,tvbnow,bttvb" Y u/ L4 |1 ^2 u) g5 ~4 X
* ?3 _, R: a/ ~5 @2 l, j有抑製細菌的作用；
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5 U" g/ l$ J7 L5 w. Qos.tvboxnow.com含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，6 B r4 c% U9 s) I4 m
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 Btvb now,tvbnow,bttvb; B+ R' n, D' k4 }8 H7 g
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以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，4 Y; }6 F( |# l- f/ S. c' w
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。+ l; l& `% C7 ]
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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/ S, F7 x9 }8 {趕緊接下去看看吧...
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4 }; [0 z- S( e2 p. d: y; U+ ?, v. X公仔箱論壇
1 ]; @, c$ _$ n公仔箱論壇1. 番茄汁飯生津又護肝os.tvboxnow.com( o5 s# [+ \7 k/ `' @8 n4 W! F4 I
+ p& U1 R) P# X+ P4 e2 W% K5 Y公仔箱論壇製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb0 e% `/ g- y+ X0 F/ ~; G: i5 V
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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( p- X* e) X! l$ C入鍋炒出香味，tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( o% h3 [3 L0 L% Z
2 p5 m; y' E! X8 D2 ios.tvboxnow.com加入番茄醬和水，
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# D, D" p ?- D$ B# }os.tvboxnow.com倒入大米，煮熟即成。 9 v3 @. u! L; _& J+ @! W
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' r5 `" v( d1 M; h0 a' w; otvb now,tvbnow,bttvb這種飯不但有特殊的清香，
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2 e \& Z- ?; \. W9 X$ ctvb now,tvbnow,bttvb還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g0 |% q, y) m* @& w
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5 G) L7 ^: N! y8 q% Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄一定要先炒再熬湯1 I3 h$ {" L: f
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，: L- X; W- m- u, Z
) v+ Z7 S5 [6 `5 @, L: i* }5 H公仔箱論壇不僅製作方便，而且營養豐富。
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' \* c1 R8 |" v( `4 F- m3 ~7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# i, O; t& c( ]3 _$ b( H
一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
( E, ~! }& r) v; t4 e2 Y% N4 Ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 O, |5 b8 c7 l9 o- V- I& Z
做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇7 J0 _% a7 `% r% e4 K8 R& |9 o
1 H1 k8 l9 s% n7 b2 O/ ?% A是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% `$ H; `: B, s) y; W+ E# E
, U& B, i1 {; {% n起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，tvb now,tvbnow,bttvb0 C' {/ m3 g% G% t
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，os.tvboxnow.com. M& @0 j$ l- @8 L$ b! F- x
U! d, {8 b6 N: {( ^( ?) ytvb now,tvbnow,bttvb切記蛋液要細細地打螺旋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb/ _- N: X5 Q! Z, A
3 n6 w% ]9 A& \這時不要攪動湯，$ @8 r. |, s. p. k2 g
7 p9 w9 _$ ]+ {5 z9 u: v1 Tos.tvboxnow.com待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。) n- l1 y! T, g, R. A
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做法 2：蕃茄清湯4 b! J1 T5 K9 W2 N/ y0 E- `) k
& a+ Z4 t8 G G" J6 F' w0 btvb now,tvbnow,bttvb是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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( b1 {: e" f3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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- }" a2 x. p$ s( ntvb now,tvbnow,bttvb水開後加番茄，再開後，勾芡，os.tvboxnow.com- g# T: W: U$ j% q8 q. e
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轉小火把雞蛋倒入，5 h O; D8 s; E% J( F- f/ S
1 Q/ V" l1 `7 _5 o9 Ptvb now,tvbnow,bttvb加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) d: n# R0 k Y1 Z e+ d
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這兩款湯，6 m3 ^: Y" j2 J* ~7 z
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' V \8 i2 K8 P
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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2 T5 Q0 w9 ~" |3 q& }公仔箱論壇這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 I+ z; c' c$ l9 U4 D5 P9 F
0 }2 R9 G" i' b- w+ D& N比如番茄紅素。公仔箱論壇9 a9 m$ z0 w) E" n3 p5 U
+ {% Q$ g. \. Z' q- L* [9 c( \1 Otvb now,tvbnow,bttvb番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，, o! P1 d5 L% s, H1 \
# Q+ ^8 x( c% o% Y1 V: T# e+ T- I/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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7 i. k; Z$ x: F/ Los.tvboxnow.com護肝、增強免疫力等功效。
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2 z8 X0 r& D$ p% I3 @8 z. ~! A4 C7 G6 b蕃茄清湯含油脂較少，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& U& |, H0 [+ k
4 I" |- Z" i' m0 n3 E公仔箱論壇更適合血脂較高的人群。公仔箱論壇. z7 Q2 {# h3 B% J) @; L! I
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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