羊肉薄片 - 250克tvb now,tvbnow,bttvb& @$ Y& b; ^; Q( R
京蔥 - 150克
3 ]% U( D0 ^0 S2 I公仔箱論壇蒜頭 - 2粒4 o# T* H/ Y8 d' c1 C- `4 z. o F3 m( p
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鹽 - 1/4茶匙
C3 Z/ W# Z/ f2 Y3 |糖 - 1/4茶匙
" W% @5 ^% H T( w生粉 - 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% r' P, {8 c% G1 r$ \9 O
生抽 - 1湯匙公仔箱論壇7 ?- e& K8 l& L. w- F8 E$ n, T1 e2 q, o
紹酒 - 1湯匙
8 V p* Z& n4 ^: O1 Ros.tvboxnow.com麻油,胡椒粉 - 少許
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1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
' _% D$ C2 c# O, S: cos.tvboxnow.com2. 京蔥切片，蒜頭切片。公仔箱論壇$ z' @' d% n' R, }- r3 Z; g' v
3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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