香菌鮮蝦
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杏鮑菇2支
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香菇3朵
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辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, B) U' P& c! C
蒜酥8兩; i" [! r) W+ b: x; {1 t
豆酥2大匙公仔箱論壇0 `1 N1 }$ t# ]# k+ e3 ~5 P8 u. h
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雞粉1茶匙- F' ]9 w$ X" p/ `1 x% Q5 e
胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 W( \/ ?) d3 L$ j* ?5 u3 v
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做法：
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: d% L* P4 |0 S* V公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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6 K3 p! I: {# j2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
+ a5 d( C) F' L& {/ i7 T4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! @* k% P# L3 x! F1 D$ _
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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