香菌鮮蝦公仔箱論壇, L# D) P' } Q( }8 R6 T; q
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材料：
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& R- ~% q9 z9 i) o鮮蝦8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; a2 l+ h. A6 p% q* F
杏鮑菇2支
! H! Y6 [5 V( q+ `- H# ~/ g柳松菇6兩
8 f0 A* L: ~1 E# Y公仔箱論壇香菇3朵
+ |! J- y7 B1 S+ ?, v ros.tvboxnow.com蔥2根
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7 n: K2 @: x( g' j, i: j蒜酥8兩
$ e% O5 w& L2 W( B) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙
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調味料：" D7 `8 C0 T5 D- b6 h9 J0 Z
" q6 n7 ]) U4 t xos.tvboxnow.com糖半茶匙( e; W; T* h k2 ?$ g. R
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W. w+ {; v: O A
胡椒粉半茶匙os.tvboxnow.com& M5 ~' y( }1 _$ [$ Z" ^, x
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做法：' Z: R# p, t( a2 m! ~$ {
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。+ i* ^2 T& L& o+ j" W3 u9 B7 o
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。 d* ~6 }: W7 z4 ^$ a8 g
$ h& Q! T! d7 N( \$ k* L$ ios.tvboxnow.com3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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