[原料/调料] # |' N# }" b* D
蝴蝶面 200公克 os.tvboxnow.com1 o$ K( C' V! O5 }* n+ s4 h5 U$ [% W3 \
腊肠 2条
' s: t5 F; i2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100公克 公仔箱論壇8 |( `- n( ~9 B; r/ Q4 o
九层塔叶 5片 公仔箱論壇/ t' ] l+ j2 a5 k r! v
大蒜 3瓣 os.tvboxnow.com% i! _: V5 I+ D# C! o
洋葱 1/4个 " I5 c! c5 P! W; e E) B' z/ [& }
帕梅善起司粉 30公克
3 E3 [* K2 P3 t E L. D% {os.tvboxnow.com盐及胡椒粉 各少许 tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 `1 R! G- _: {2 Q
9 q2 ?+ F7 a4 P0 c[制作流程]
* a9 v) h% ^( s( q( }tvb now,tvbnow,bttvb1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
# _* x4 _2 R/ B5 }9 u y% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
: K$ W0 t' T3 ]6 ^! @2 J" _! dos.tvboxnow.com3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 os.tvboxnow.com: ^* n/ L! B, \0 D, Q; x
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 m6 u; Q# v9 L
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 公仔箱論壇4 e9 v0 S w! F; W" @2 e
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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