[原料/调料]
3 V% f9 }1 w! G9 \tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶面 200公克 ; N* N7 H! ^) C; f2 J; e2 M
腊肠 2条
5 f: |+ ]1 v! U! Z% v p: ~! S4 T公仔箱論壇白酒 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; |$ y# G3 l4 l! V, e
九层塔叶 5片 - ]$ ~3 ^& X8 M9 H* g3 ~4 b
大蒜 3瓣 公仔箱論壇9 t* t5 i; Y# G/ `3 z0 G
洋葱 1/4个
' M" {! r- D& D! v% L6 Ios.tvboxnow.com帕梅善起司粉 30公克
' k! w* `0 V3 {# n7 \盐及胡椒粉 各少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% P9 r, ?4 r; S/ {( F9 e# q0 ?7 O
4 S8 E. c t. t. d[制作流程]
% m! g3 K4 j9 x$ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
' c; l- I$ T7 E1 b4 _6 ^os.tvboxnow.com2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 公仔箱論壇6 G, i7 C' T4 `% v1 x1 J g
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ j. ^, O/ C
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: Q: `! B K# P$ [7 Z
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 os.tvboxnow.com. b' u6 ]6 L: D2 ?* Y( D
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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