[原料/调料]
/ L. x4 u# s( C( }2 T) ^+ P9 T蝴蝶面 200公克 公仔箱論壇4 V1 \% L; P1 I/ ^
腊肠 2条
1 B2 Z1 W6 F3 w1 v- kos.tvboxnow.com白酒 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. C4 j& F4 P, K4 \
九层塔叶 5片 8 H' s7 ~' D$ U; n$ K$ `
大蒜 3瓣 os.tvboxnow.com, c _5 T3 K! H
洋葱 1/4个 os.tvboxnow.com% G1 ~" K4 U+ V$ K& d: m) P
帕梅善起司粉 30公克
$ Y. Z2 x ]5 ` o9 I0 @tvb now,tvbnow,bttvb盐及胡椒粉 各少许 & P- E% o. P. x/ _- Y; i( C0 }
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[制作流程]
0 d) o0 N$ f! _4 c0 ?: nos.tvboxnow.com1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
1 O) T& `' o7 }, u7 ~: M. J. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ ?& F3 ?- S' k7 @* A
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 tvb now,tvbnow,bttvb, v3 m4 W1 k$ W$ X: D% B
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 i* V5 _3 ^8 U4 }% l
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. l0 C! L4 g
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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