一、红酒山楂冰糖雪梨
5 ~0 g) l; \# C$ G5 fos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com' H7 e" ]5 u8 ?- ^7 i5 k
& W8 \3 v- F6 Ros.tvboxnow.com做法： & k1 k' {4 i, E
1、 雪梨削皮切片，放入高压锅内，倒入红酒（末过雪梨即可），火上加热，上气盖阀，煮5分钟关火。
3 j8 \. Q$ @5 uos.tvboxnow.com 2、 取出雪梨片晾凉摆盘，山楂卷切丝，撒在雪梨上，锅内趁热加冰糖熔化，冷却后再加入适量蜂蜜，浇在已装好盘的雪梨上。
% w$ `% x$ U# Y g; I; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; e- y; Y- m" a: A- {( G
二、炼乳红豆沙tvb now,tvbnow,bttvb! y& F7 E7 O3 |1 U
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 w) c" I) J/ w
大红豆100克 炼乳（或奶油，或椰浆）少许tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 ?8 v( ~7 Y
做法：+ ]! a& I0 ]5 C6 w- }- p$ G$ m4 c
1、将大红豆洗净后，浸泡一夜。& b6 a1 @6 V! t6 p. L4 ~
2、倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [" ]# e/ c( P7 W
3、稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
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; G$ I4 r- v _. n( v2 E& I8 ?8 sos.tvboxnow.com三、芒果布丁
8 g5 j9 ?0 z) n7 O1 ?4 G$ [! A5 y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {6 [) E/ n" M* Z) \7 J材料：公仔箱論壇7 o0 M( N2 U: U( ?. A
芒果 3个 鲜奶 1杯 鲜忌廉(Whipping Cream) 1杯 水 2杯 鱼胶粉(Gelatin) 1 1/2汤匙 糖 2/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% g- p( Q' G2 h) W
制作准备：
9 I4 x4 k' t0 z0 U6 P公仔箱論壇准备糖水：
1 F9 |& ]. `4 x3 [ 把水，鱼胶粉，和糖放在一起搅匀。
* z4 ]$ H* ^2 h* Itvb now,tvbnow,bttvb 开中火，把糖水烧开，熄火摊凉。tvb now,tvbnow,bttvb# J8 r6 x! a+ E5 e* N3 F
准备芒果粒：
% X4 q. X6 s4 u, v0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1个芒果去皮去核，切小粒。
- ^- ?" n: N! w准备芒果浆：
- x4 D; X" H% y2 [tvb now,tvbnow,bttvb 其他2个芒果去皮去核，加入鲜奶高速搅成芒果浆。
! \7 u3 C7 H8 U, u公仔箱論壇准备鲜忌廉：' f0 i( X S/ Z) Z3 T" F* ^
把鲜忌廉高速搅成接近固体状态。os.tvboxnow.com2 ?4 x! g3 ]; e8 o2 ^. z
做法：
3 c8 Y& @7 I3 k6 I) u1 w公仔箱論壇 1、把糖水，芒果浆，鲜忌廉，和芒果粒放在一起搅匀。
( l Y2 y( D: A& q 2、模具倒入芒果汁，放入冰箱冷冻最少4小时。
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ps：建议先在模具上刷水，让底部积累薄薄一层水，再灌芒果汁。
* |. R, m6 O1 V1 G$ V/ [os.tvboxnow.com 取布丁的时候，用刀从边缘插入，沿着模具转一周，分开布丁和模具。 倒扣模具，从上面轻轻拍打，让布丁脱落。tvb now,tvbnow,bttvb* q. n3 u, z; W9 Q
四、香蕉船tvb now,tvbnow,bttvb1 z: `2 T7 S. l6 o% L' L N% q
( p5 Q/ k- c* ]& j( b& f: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o: o3 l- T8 ~3 u2 I/ ~/ f9 M材料：香蕉1根、冰激凌1～3盒、杏仁和葡萄干若干
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制作方法：公仔箱論壇5 `4 I M I: w
1 将香蕉去皮后一分为二，摆入盘子两侧。; \0 x3 ?" j+ n' C) m
2 在盘子中央放入一种味或三种不同口味的冰激凌球。
2 G) F5 e K9 ttvb now,tvbnow,bttvb 3 再在上面撒上若干杏及葡萄干即可 。
0 ?+ V; n; T1 W& u五、木瓜西米露
4 V5 ?% V' W8 X! G4 {! G) Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% s0 r6 c- W+ _
原料：木瓜、西米 露露、牛奶 砂糖
! H: p2 B8 {- [6 X/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
( U# X: ^9 L% q: W8 R' A! t- [公仔箱論壇 1、木瓜削皮切块，西米泡2小时；os.tvboxnow.com$ r& @9 C l) l$ C: S9 _; X
2、锅中水沸西米中小火煮至半透明状（煮大概5-6分钟）关火西米在锅中闷十分钟，捞出放漏网中用清水冲下滤去水；tvb now,tvbnow,bttvb; X8 T t. U3 t* ?% b9 {6 \1 }8 R
3、干净锅倒牛奶，露露和滤好的西米，开后略煮3、2分钟放砂糖调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 S- k1 L% m" P- `0 N
ps:不喜欢露露味道的放椰汁也可以。
6 o! b6 @1 h! t! _六、桃味苹果冰
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 ^8 k! F3 g2 o" T4 t
青苹果丁、桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆、冰块适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ ]: b0 i( D$ ~: N' u! X0 U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d. Q3 {: B8 Z3 c K
1.将桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆混合，放入容器中摇至均匀。
5 |9 d: t# T- D7 L9 x8 s# Eos.tvboxnow.com 2.盛入杯中，加入青苹果丁及冰块即可。7 Q$ m1 r9 R& R* [
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ps:解暑有营养，尤其适合年轻女性饮用，可补充维生素E。os.tvboxnow.com: ]& @' T3 T) D* h9 _1 a& E& {5 g
七、鲜果冰杯' W8 e( _8 k$ {5 _0 ]
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材料：
! K9 [7 g1 d$ i- Q9 |# `+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 任意两种口味的冰激凌各1勺，火龙果、草莓、猕猴桃、橙子、芒果、木瓜、李子适量，淡奶油1勺，巧克力1片，橙味酒、薄荷叶少许
9 a: ?, f, j- L4 x做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 B, b) u; r$ }& h3 z
1.将所有水果切条或块，用橙味酒腌一下，放入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; p8 n' n! n6 t, x/ I- H/ I
2.将冰激凌、淡奶油覆盖在上面，并用巧克力片及薄荷叶装饰。8 J; {3 h0 U4 a2 j; P. c4 U% t" `
" y- c" x9 P; M* Q. m* cps:可根据个人口味选择喜欢的水果来制作这款冰激凌。os.tvboxnow.com Z# `" {2 ^$ x8 N; O3 [
八、玫瑰香梨冻糕
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& f6 z$ [- [+ b8 {. K& Q9 H1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞
# M8 G( q* {% T# g- R* L6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G0 {/ _5 o; C, [ R3 w做法： l2 \, {2 S5 ~4 `
1.香梨去皮切丁备用；
; i2 x# u- G+ r/ dtvb now,tvbnow,bttvb 2.将玫瑰去蒂，用花瓣煮成花茶，此时的茶水是玫瑰红色，接着放进适量的琼脂，等到琼脂融化时加进蜂蜜、冰糖和枸杞，边煮边搅动，至汤水凝稠；
( e3 }% a: C) A9 w 3.投进香梨丁，因为香梨的果肉特别软滑，所以不能长时间煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s s! h" Q# b: D8 x M- c8 h
4.关火，将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用。% Z4 r5 v0 Y5 |" r) u0 c/ t
九、提拉米苏
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材料:
% a8 `. D" n* K0 n+ f3 d. E$ [os.tvboxnow.com cheese糊：Mascarpone Cheese 300g，蛋黄4个，砂糖50g，鲜奶油120ML
8 x6 |9 E; e' Q公仔箱論壇 蛋白霜：蛋白2个，砂糖30g，柠檬汁少许，盐少许os.tvboxnow.com# P$ ~) |- s( v' l
其它：Espresso Coffee1杯或1杯半（放凉后使用），黑朗姆酒少许公仔箱論壇' \# q# [' d1 J. \0 i0 `
手指饼干24－30条可可粉适量
9 k6 ~" S1 J& F& O. y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ a, H2 ^" A/ d/ H. Xtvb now,tvbnow,bttvb 1、蛋黄加砂糖打发；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]( g Q! X/ s7 q
2、Cheese稍搅打至松软，拌入蛋黄，混合打；tvb now,tvbnow,bttvb3 I( v4 B/ i# n# U
3、搅打鲜奶油至七分打发，拌入2中的cheese蛋黄料中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ {8 ] k F$ B/ v; _
4、做蛋白霜，加入柠檬汁、盐，按照平时打发蛋白的步骤分次加入砂糖，打发至硬性发泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% D% g k% ^1 w
5、将蛋白霜加入cheese料中，轻轻混合；; T6 x6 h' p2 L h
6、咖啡加酒拌匀，饼干两面浸泡在溶液中，先铺一层在容器中，然后铺一层cheese料，再铺浸了咖啡和酒的饼干，如此类推，直到最后上面的一层是cheese料；
2 o/ u4 R7 {: K$ z. J0 _! I3 v7 Dos.tvboxnow.com 7、最后撒上可可粉，放冰箱里冷藏2—6小时，取出食用。 |
發表於 2008-7-17 10:32 PM
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